. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD [madame cui] 375 648. Poire MADAME CUISSARD. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : peu nombreux, étalés, gros et longs, flexueux, brun clair cen- dré , ayant les lenticelles appa- rentes, mais très - espacées , les coussinets des plus saillants et les mérithalles courts. â Yeux : moyens, coniques, pointus, fort écartés du bois. â Feuilles : moyennes, ovales-arrondies, tou- jours d'un bea
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD [madame cui] 375 648. Poire MADAME CUISSARD. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : peu nombreux, étalés, gros et longs, flexueux, brun clair cen- dré , ayant les lenticelles appa- rentes, mais très - espacées , les coussinets des plus saillants et les mérithalles courts. â Yeux : moyens, coniques, pointus, fort écartés du bois. â Feuilles : moyennes, ovales-arrondies, tou- jours d'un beau rouge clair lors de leur développement, planes ou relevées en gouttière, finement dentelées, au pétiole court, grêle et muni de très-petites stipules. Fertilité. â Abondante. Culture. â Sur cognassier, ce poirier se montre d'une vigueur modérée; ses pyramides y sont irrégulières, mais assez hautes et pauvrement ramifiées ; j'ignore encore comment il se comportera sur franc. Descriptiou du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : oblongue et obtuse, bien ventrue à sa partie inférieure et généralement moins grosse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, recourbé, régulièrement inséré dans une dépression peu prononcée et dont les bords sont arrondis et assez inégaux. â Åil : moyen, ouvert, rarement très- enfoncé. â Peau : mince, jaune d'or, semée de larges points gris et de quelques marbrures roussâtres, et plus ou moins maculée de brun clair autour du pédoncule. â Chair : blanche, demi-fine, fondante, aqueuse, pierreuse au centre. â Fau : peu abondante, sucrée, assez savoureuse, mais légèrement acerbe. Maturité. â Vers la moitié du mois d'août. Qualité. â Deuxième. Historique. â Cette variété, obtenue en 1865 à EcuUy-lez-Lyon, par MM. Cuissard et Barret, pépini
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