. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 974 meter lengte draagt, die eene sterk gedoomde scheede bezitten en waarvan de algemeene bladsteel dikwijls, doch niet steeds, in een van weerhaken voorzien zweepvormig orgaan eindigt, dat bij het klimmen van den palm diens' doet. De talrijke vruchten zijn uitwendig met een pantser van schubben bekleed. Tusschen deze schubben treedt een roodachtig hars te voorschijn, dat aan de lucht verhardt: het drakenbloed. Bereidin
. Dr. van Gorkom's Oost-Indische cultures. Opnieuw uitg. onder redactie van Prinsen Geerligs. [Door van der Stock et al.]. Agriculture; Agriculture; Plantations. 974 meter lengte draagt, die eene sterk gedoomde scheede bezitten en waarvan de algemeene bladsteel dikwijls, doch niet steeds, in een van weerhaken voorzien zweepvormig orgaan eindigt, dat bij het klimmen van den palm diens' doet. De talrijke vruchten zijn uitwendig met een pantser van schubben bekleed. Tusschen deze schubben treedt een roodachtig hars te voorschijn, dat aan de lucht verhardt: het drakenbloed. Bereiding. Naar de wijze van inzamelen verkrijgt men zeer uiteenloopende kwa- liteiten. Het beste draken- bloed treedt vrijwillig uit; men laat de vruchten aan den palm tot de hars droog is en schudt ze dan in een zak flink dooreen; de bro- ze harsstukjes vallen af en kunnen doorzeven van de vruchten gescheiden wor- den. De zoo gewonnen korrels smelt men door zonnewarmte of door hee- ten waterdamp samen en brengt de massa, hetzij in den vorm van „stangen", rolronde stukken van — 2 cM. dik, bij hoog- stens 30 cM lang, hetzij in dien van „tranen", bol- letjes van 2—4 cM. mid- dellijn. In beide gevaden hult men ze inpalmbla-1, meest van Licuala-soor- ten. Vervolgens behandelt men de vruchten met heeten waterdamp, waardoor eene helder rood gekleurde massa te voorschijn komt, die, in koekvorm gebracht, als „drakenbloed in koeken" verhandeld Fig. 310. Daemonorops Draco BI., Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Gorkom, Karel Wessel van, 1885-1910; Prinsen Geerligs, Hendrik Coenraad, 1864-; Stock, J. P. van der. Amsterdam J. H. de Bussy
Size: 1268px × 1970px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1910, booksubjectagriculture, bookyear
