Archive image from page 41 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 32 DOC [docteur bÃnI Ãcailles grises. â Feuilles : petites, gÃnÃralement lancÃolÃes, profondÃment dentÃes, munies d'un pÃtiole Ãpais et un peu court. FertilitÃ. â Convenable, Culture. â Il croît aussi bien sur cognassier que sur franc, n'a rien d'excep- tionnel dans son dÃveloppement et fait des pyramides assez satisfaisan
Archive image from page 41 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 32 DOC [docteur bÃnI Ãcailles grises. â Feuilles : petites, gÃnÃralement lancÃolÃes, profondÃment dentÃes, munies d'un pÃtiole Ãpais et un peu court. FertilitÃ. â Convenable, Culture. â Il croît aussi bien sur cognassier que sur franc, n'a rien d'excep- tionnel dans son dÃveloppement et fait des pyramides assez satisfaisantes, _,, ., Descrintioii dit fRuit. â Gros- Poire Docteur Benit. ' , , seur : au-dessous de la moyenne. â Forme : globuleuse, plus renflÃe d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : très-court et très-gros, noueux, sou- vent arquÃ, terminà en bourrelet, implantà à fleur de peau. â OEil : petit, elliptique, mi-clos, contour- nÃ, presque saillant, bordà de plis. â Peau : rugueuse, entièrement bron- zÃe, ponctuÃe et comme rÃticulÃe de vert clair grisâtre. â Chair : blanchâ- tre, fine, compacte, mi-cassante, vei- nulÃe de jaune verdâtre. â Fau : suffi- sante, assez sucrÃe, vineuse, peu aro- matique. MaturitÃ. â De dÃcembre en jan- vier. QuALrrÃ. â Troisième. Historique. â En 1857, M. de Liron d'Airoles signalait dans ses Notices pornologigues la poire Docteur BÃnit comme un fruit de premier ordre. L'ayant, au contraire, toujours trouvÃe des plus mÃdiocres, nous avons voulu nous assurer, avant de la dÃcrire, si le poirier que nous possÃdions sous ce nom Ãtait bien la vÃritable variÃtÃ. Actuellement on n'en saurait douter, en prÃsence de la lettre suivante que nous adressait de Nancy, le 15 septembre 1867, notre obligeant confrère M. Arnould jeune : « Je vous ai fait envoyer le poirier Docteur BÃnit; j'y joins aussi les deux seuls fruits que je possÃdais sur le seul sujet que je cultive encore en
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