. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 338 BEU [beurré duv] dans son Kernobstsorten, p. xvij, nous pensons qu'elle ne faisait alors que d'appa- raître , car Diel, l'un des pomologues les plus zélés de ce temps, l'eût certainement décrite si déjà elle avait été quelque peu répandue. Observations. â En 1834, Poiteau recommandait, page 362 des Annales de la Société d'Horticulture de Paris, un poirier Audibert qui n'est autre que le Beurré Duval.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 338 BEU [beurré duv] dans son Kernobstsorten, p. xvij, nous pensons qu'elle ne faisait alors que d'appa- raître , car Diel, l'un des pomologues les plus zélés de ce temps, l'eût certainement décrite si déjà elle avait été quelque peu répandue. Observations. â En 1834, Poiteau recommandait, page 362 des Annales de la Société d'Horticulture de Paris, un poirier Audibert qui n'est autre que le Beurré Duval. Nous l'avons noté folio 164, en étudiant la véritable poire Audibert; mais nous le rappelons brièvement ici, pour être plus certain encore qu'on ne commettra aucune erreur à l'égard de ces deux espèces. â M. Decaisne, en 1839, a fait les remarques suivantes, dont nous avons constaté la justesse, au sujet du Beurré Duval : « Lorsque cette poire est un peu colorée en jaune ou en rose^ on la confondrait facilement avec la Bonne-Louise d'Avranches, tandis que quand elle prend une teinte verdâtre et que sa peau se couvre de taches fauves et squammeuses ^ elle revêt les caractères extérieurs d'vm Saint-Germain; mais dans l'un et l'autre cas l'époque de maturité est fort différente. » [Le Jardin fruitier du Muséum, t. II.) Poire BEURRà DUVERNY. â Synonyme de poire de Duvergnies. Voir ce nom. 204. Poire BEURRà DUVIVIER. Description de l'arbre. â Bois : de force moyenne. â Rameaux : peu nombreux, généralement étalés, assez faibles , longs , légèrement coudés , rouge-brun foncé, finement et abon- damment ponctués, à coussinets pres- que nuls. â Yeux : moyens, ovoïdes ou coniques, non appliqués contre l'é- corce et ayant les écailles entr'ouvertes. â Feuilles : habituellement ovales ou elliptiques, ayant les bords bien dentés et le pétiole lo
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