Einfhrung in die Agrikulturmykolgie einfhrungindieag00koss Year: 1912 Der Kreislauf des Kohlenstoffs, Sauerstoffs und Wasserstoffs. nidulans und Actinomucor repens hat neuerdings Ohta Kohstri (1) hingewiesen. Auch A. Roussy (1) macht auf die Fettspaltung durch Schimmelpilze aufmerksam. Diesem Forscher zufolge erweisen sich die Fettsäuren, namentlich die Ölsäure und die Pal- mitinsäure, als sehr ge- eignete Nährstoffe für Pilze. Licht und Gegen- wart von Sauerstoff be- fördern nach N. S. Söhn- gen (3) die Fettzer- setzung durch Lipase. Diesem Forscher (3) zufolge erfolgt durch Bakterienlipase
Einfhrung in die Agrikulturmykolgie einfhrungindieag00koss Year: 1912 Der Kreislauf des Kohlenstoffs, Sauerstoffs und Wasserstoffs. nidulans und Actinomucor repens hat neuerdings Ohta Kohstri (1) hingewiesen. Auch A. Roussy (1) macht auf die Fettspaltung durch Schimmelpilze aufmerksam. Diesem Forscher zufolge erweisen sich die Fettsäuren, namentlich die Ölsäure und die Pal- mitinsäure, als sehr ge- eignete Nährstoffe für Pilze. Licht und Gegen- wart von Sauerstoff be- fördern nach N. S. Söhn- gen (3) die Fettzer- setzung durch Lipase. Diesem Forscher (3) zufolge erfolgt durch Bakterienlipase auch eine Fettsynthese. So entsteht aus Ölsäure und Glyzerin Ölsäuremono- glyzerid. Die Zersetzung der Eiweißkörper, die Fäul- nis, ist ein Prozeß, bei dem der Kreislauf des Stickstoffs ebensosehr in Betracht kommt, wie jener des Kohlenstoffs, Fig. 6. o Bacillus subtilis; 6 Bacillus mesen|tericus vulgatus (Bacillus vulgatus): e Proteus vulgaris (Bacillus vulgaris). Vergr. 1000. Nach W. Migula. Q00ü<2£o^ ^ oOOC? und gleiches gilt natür- lich auch für die Eiweißsynthese, aber auch die Elemente Schwefel und Phosphor, die das Eiweißmole- kül zusammensetzen, sind dabei wesentlich beteiligt. Im Boden findet sowohl eine Fäulnis und Ver- wesung tierischer Körper und Stoffe, als auch solche von Pflanzenstoffen statt. Schon Pasteur(l) wies auf die Bedeutung anaerober Bakterien für die Fäulnis hin. Zahlreiche an- aerobe, an der Fleischfäulnis beteiligte Organismen wurden in der Folge von Liborius (1), Sanfelice (1), Bienstock (1), Tissier und Martelly (1) u. a. aufgefunden, so der Bacillus putrificus coli, Bac. perfringens und Bacillus bifermentans sporogenes. Doch
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