. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. 26 ^ic ^Jaturfd^ufeparfbcrücgung. Sorm öon Stemmeifen bargeftellt, ble bie gette in ÃIl)5erin unb Settfäure fpalten. ^a^ ÃIi)5erin« molefül ift Ieid)t unb flein genug, um burrf^ bie ^oren ber '3)armn:)anb ju fc^lüpfen {'^hb. 9 b). ^ie groÃen 5^ttfäuremo(e!üIe aber finb ju fd)n)er unb muffen firf) bie Propeller ber Ã3al(en* feieren Iei()en, um burrf) bie 2)armmanbporen njanbern ju fönnen {'äbb. 9 c). 1)ie ^erbinbung t)on gettfäure mit ^^otr
. Arthur and Fritz Kahn Collection 1889-1932. Kahn, Fritz 1888-1968; Kahn, Arthur David 1850-1928; Natural history illustrators; Natural history. 26 ^ic ^Jaturfd^ufeparfbcrücgung. Sorm öon Stemmeifen bargeftellt, ble bie gette in ÃIl)5erin unb Settfäure fpalten. ^a^ ÃIi)5erin« molefül ift Ieid)t unb flein genug, um burrf^ bie ^oren ber '3)armn:)anb ju fc^lüpfen {'^hb. 9 b). ^ie groÃen 5^ttfäuremo(e!üIe aber finb ju fd)n)er unb muffen firf) bie Propeller ber Ã3al(en* feieren Iei()en, um burrf) bie 2)armmanbporen njanbern ju fönnen {'äbb. 9 c). 1)ie ^erbinbung t)on gettfäure mit ^^otrium bejeic^net man aB (Seife. 3i^ 5orm öon (Seife treten bie 5^tt* fäuren in bie Darmroaubjeüen ein C^bb. 9d). §at ber ^f^atriumpropeller ba^ gettföuremolefül burrf)getrieben, fo ift feine 3lufgabe erfüllt; er fe^rt in ben "iDarmfanal jurücf, menbet fic^ ben 5u S3oben gefunfenen ©allenfrfjeren ju, bilbet mit i^nen mieber gallenfaureg ^'^atrium unb treibt bit (Sd)neibeinftrumente ju neuen (Srf)nitten ben öon oben nad)foIgenben gett* ballen entgegen (2tbb. 9e). (So mie fid^ bieg* feitö 9?atrium unb ®a((enföurc nacf) furjer Trennung mieberfinben, fo vereinigen fid^ Jen» feitä ber 1)armmanb bie für furje Qnt getrenn- ten ©l^jerin* unb ^ettfäuremolefüle oon neuem unb gieÃen nun aU gett ben (Btätttn i^rer Slblagerung entgegen (Slbb. 9f). §)iermit ift bie i8erbauung ber 5?a^rung im Xarmfanal, bie oI§ einer ber am fc^roerften ju begreifenben unb 5U fcl^ilbernben Vorgänge gilt, beenbet. SBie man fie^t^ ift er in Söa^r^eit roie alles in feinem SSefen unb feiner SfJiec^anil erfaÃte 9^aturgefd^el^en meber fd^mer ju begreifen nod) befonber^ oermidelt, fonbern im Gegenteil ein naturnotmenbiger unb mit 9?aturflar^eit ab' laufenber QtxkQunQ^t)oxQanQ, ber fic^, toie eö in Slbbilbung 10 gefd^e^en, in einer einfad^en Ãberjid)tgtabelle barlegen unb mit beren §ilfe in allen feinen (Stabie
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