Archive image from page 144 of Dictionnaire de physiologie (1898). Dictionnaire de physiologie . dictionnairedeph03rich Year: 1898 CHALEUR. 133 Los quanlitôs do 0- consommà et. de CO- pioiluil Ãtaient aussi corrÃlatives ; car les rats produisaienl exactement i{ jnammes par kilo de CO-'; les cobayes 3»'''',2, et les moineaux Sur l'homme à ma connaissance les premières expÃriences de calorimÃtrie directe totale qui aient Ãtà faites sont celles que j'ai entreprises, avec le calorimètre à siphon, FiG. 14. â Chaleur dÃgagÃe par des oiseaux de taille ditfÃrente. En bas les minutes. Les chili
Archive image from page 144 of Dictionnaire de physiologie (1898). Dictionnaire de physiologie . dictionnairedeph03rich Year: 1898 CHALEUR. 133 Los quanlitôs do 0- consommà et. de CO- pioiluil Ãtaient aussi corrÃlatives ; car les rats produisaienl exactement i{ jnammes par kilo de CO-'; les cobayes 3»'''',2, et les moineaux Sur l'homme à ma connaissance les premières expÃriences de calorimÃtrie directe totale qui aient Ãtà faites sont celles que j'ai entreprises, avec le calorimètre à siphon, FiG. 14. â Chaleur dÃgagÃe par des oiseaux de taille ditfÃrente. En bas les minutes. Les chilires de l'ordonnÃe verticale indiquent les centimètres cubes d'eau ÃcoulÃe du calorimètre. 1''= =33 calories. Les courbes se rapportent à 1 kilogramme d'animal pour l'oie et le canard; 500 grammes pour les pigeons 250 grammes pour les moineaux. Les pigeons pesaient 325 grammes en moyenne : et les moineaux 20 grammes. On voit que la production de chaleur est fonction de la taille, puisque 250 grammes de moineaux produisent 2,5 fois plus de chaleur (|u'un kilogramme d'oie, etc. oiiez des enfants ; et celles de P. Langlois, faites de la même manière, et consiijnÃes dans un travail important (1887). Je ne parle pas des expÃriences de calorimÃtrie partielle, qui peuvent donner des renseignements fort utiles au point de vue de la comparaison de deux Ãtals diffÃrents, mais qui, pour un chiffre calorimÃtrique total, sont insuflîsantes. Dans 17 expÃriences sÃvèrement contrôlÃes, Langlois a trouvà pour des enfauts de 7 kilogrammes un chiffre moyen de 4 030 calories par kilo et par heure, soit, 28 350 calories totales, et par dÃcimètre carrà le chiffre très fort de 691 calories. Mais il faut remarquer que les enfants mis ainsi dans le calorimètre Ãtaient sans
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