Journal d'agriculture pratique . iOu à S5Û kilogr. de fagots de bois léger,100 à 1,200 kilogr. de fagots de genêts, bruyères, à 2 mètres cubes de tourbe (soit de 1,200 à 1,600 à 2S0 kilogr. de houille (suivant la qualité). Les chaufour-. là ->^ niers comptent ordinairement par mesures ;ainsi, pour une mesure de [pierres à]chaux,on charge : 1 mesure 7 de bon buis, 2 à 3 mesures de fagots,2 mesures de tourbe, à mesures de houille, 0,6 à 0,7 mesures de charbon de bois ou de coke. Quels que soient les soins apportés à laconduite de lopération, la cuisson nestjamais uni
Journal d'agriculture pratique . iOu à S5Û kilogr. de fagots de bois léger,100 à 1,200 kilogr. de fagots de genêts, bruyères, à 2 mètres cubes de tourbe (soit de 1,200 à 1,600 à 2S0 kilogr. de houille (suivant la qualité). Les chaufour-. là ->^ niers comptent ordinairement par mesures ;ainsi, pour une mesure de [pierres à]chaux,on charge : 1 mesure 7 de bon buis, 2 à 3 mesures de fagots,2 mesures de tourbe, à mesures de houille, 0,6 à 0,7 mesures de charbon de bois ou de coke. Quels que soient les soins apportés à laconduite de lopération, la cuisson nestjamais uniforme dans toute la masse, et londoit séparer, pour lemploi dans la confectiondes mortiers, les bons produits de ceux quine sont pas assez cuits : incuits, qui retien-nent encore de lacide carbonique combiné KUCHS A CHAUX à kl chaux ; celaarrive surtout quand les blocsmis à cuire sonl]|trop volumineux : dans ce casils présentent dans leur partie centrale unnoyau incuit; on écarte aussi ceux qui sonttrop cuits et dont certaines portions superfi-cielles ont quelquefois subi un commencementde vitrification Ibiscii il s, cas des chaux hydrau-liques et des ciments ; on ne risque jamaisdavoir des biscuits avec des pierres à chauxgrasses).
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