. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOIT âDOW 2C9 troehet exige aussi, ajouterai-je, une rectification : la fertilité du pommier Doux- Itlanc est si grande, que ses fruits sont excessivement rapprochés sur chaque branche, à tel point qu'on les dirait attachés par masse à un seul pédoncule. Il n'en est rien, cependant; ce qui détruit complètement la signification que comportait le synonyme Doux à troehet. â Une dernière remarque est nécessaire :
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. DOIT âDOW 2C9 troehet exige aussi, ajouterai-je, une rectification : la fertilité du pommier Doux- Itlanc est si grande, que ses fruits sont excessivement rapprochés sur chaque branche, à tel point qu'on les dirait attachés par masse à un seul pédoncule. Il n'en est rien, cependant; ce qui détruit complètement la signification que comportait le synonyme Doux à troehet. â Une dernière remarque est nécessaire : Henri Manger, auteur allemand, a réuni dans sa Systematische Pomologie (1780, Impartie, p. 56, n° 109), au Doux-Blanc ici décrit, la pomme Douce publiée en 1771 par le Hollandais Knoop. Très-évidemment ce fut à tort, puisque Knoop donne à sa pomme Douce les caractères suivants, n'appartenant aucunement à la nôtre : « Petite, ronde et tant soit peu plate, sa couleur est tout à fait d'un gris tirant sur le brun, comme celle de la Remette grise, et souvent aussi d'un petit vermeil. La peau en est dure el épaisse; la chair, d'une douceur fort agréable. C'est pourquoi c'est une bonne sorte de pommes douces pour la cuisine. » {Fructologie3 2e partie, p. 27.) Pomme DOUX COMMUN. â Synonyme de pomme Doux d'Argent. Voir ce nom. Pommes : DOUX DE LA LANDE, DOUX A TROCHET, / Synonymes de pomme Doux- [ Blanc. Voir ce nom. 144. Pomme de DOWNTON. Synonymes. â Pommes : 1. Downton Pippin ( Vau Mons, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 « 1823 ont formé sa collection, p. 37, n° 533). â 2. Elton Pippin (George Lindley, Guide to the orchard and kitchen garden, 1831, p. 28). â 3. Knight's Pippin {Id. ibid.). â 4. Elton golden Pippin (Thompson, Catalogue of fruits cultivatcd i?i the garden of the horticul- tural Society of London, 1842, p. 13, n°217). â 5. Knight's golden Pippin ( Id. ibid.
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