. Allgemeine Fischerei-Zeitung. bann ebcnfo 6t§ gur ©(j^toangfloffe abgufallen. Ser ^opf ift Utm'mh ift ettoa 41/2 mal in ber ^örperlänge entfialten. 3)ie törperp^e beträgt circa S'/g ber Sänge. ®ie f^toffen, namentlich bie Sc^ttJangftoffe, finb fräftig — ebelfarpfen. S)erartigc ^ifd^e fönnen mir oft auf ben f^ifc^ntärften unter i^-(u&= ober ©eefarpfeit :^erau§ftnben. ©ie mürben i^rer S^Örpergeftalt nad) aud^ bereits eine gute 3uc^traffe barfteHen, tuenn man nur ioü&te, loie alt fie finb unb ob fie oui^ bie genügenbe ©i^neEroüd^figfeit auf- toeifen, bie ber 3üc^ter
. Allgemeine Fischerei-Zeitung. bann ebcnfo 6t§ gur ©(j^toangfloffe abgufallen. Ser ^opf ift Utm'mh ift ettoa 41/2 mal in ber ^örperlänge entfialten. 3)ie törperp^e beträgt circa S'/g ber Sänge. ®ie f^toffen, namentlich bie Sc^ttJangftoffe, finb fräftig — ebelfarpfen. S)erartigc ^ifd^e fönnen mir oft auf ben f^ifc^ntärften unter i^-(u&= ober ©eefarpfeit :^erau§ftnben. ©ie mürben i^rer S^Örpergeftalt nad) aud^ bereits eine gute 3uc^traffe barfteHen, tuenn man nur ioü&te, loie alt fie finb unb ob fie oui^ bie genügenbe ©i^neEroüd^figfeit auf- toeifen, bie ber 3üc^ter verlangen mu^.' S)ie Tltimaljl ber an^ ber freien '^flatnx ftammcnben Karpfen unterfd^eibet ftd^ jebocf) bon ber öorfte:^enben eblen j^orm befonber§ burd^ berpttnifemäfeig piel ftärfer entrtjirfettcn, Pieren, bicferen unb längeren ®opf, tocicfier gutoeiten ein ©rittet ber ^örpertänge betragen fann. ©oirfje 3=tfdE)C mit großen 5?öpfen, meldie meift ani^ auffattcnb gro^e f^Ioffen geigen, finb fofort al§ atte, langfam toai^fenbe, wie man fagt, Perbuttete, fogenannte 23anernEarpfeu, gu er!eunen, bie oft 6—8 3a^re braud^en, um 2—3 $)3funb fd)toer gu Serben, derartige berfommene Staffen toaren e§ aiiä), an benen bie ättere SCeid^mirt^id^aft mit gu ©runbe ging, toeit e§ nid)t metjr rentabel \oax, fo langfam toad^fenbe f^oi^men gn güd^ten. SJieift geigten fie aud^ ni(^t md)x ben fanft gelüölbten SfüdEen be§ ®belfarpfen§, fonbern erhielten einen flad^en, faft gerabe Perlaufenben StüdEen, ber ßeib tourbe me^r cplinbrifd), fo ba^ ber ©efammteinbrurf e^er bon einem S^erfling, al§ Pon einem S^arpfen entftanb. ©erartige, lange, cpUnbrififie ?5ormen ftnbeu fi(^ t)äufig au§ freien ©etoäffern, aber aui^ an^ alten S^eid^en mit g^emelbetrieb auf ben f^ifdtimärften ein. @ie mürben früt)er fogar a(§ eigene 2lrt unter bcm Flamen Cyprinus hungaricus befd)rieben. ^ä) f)abe einen fold^en in nad)ftel)enbcr fjigur 2 nad^ ber 9Jatur bargef
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