. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. SRN âSER 6o9 Poire Sénateur Vaïsse. I recourbé, oblique, inséré au centre d'une étroite cavité dont l'un des bords est habituellement bien mamelonné. â Åil : moyen, ouvert, rarement bien enfoncé. â Peau .-jaune-orange, ponctuée et mouchetée de gris, rayée de même dans le bassin ombilical, faiblement tachée de roux autour du pédoncule et quelque peu rougeà tre sur le côté de l'insolation. â Chair : bla
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. SRN âSER 6o9 Poire Sénateur Vaïsse. I recourbé, oblique, inséré au centre d'une étroite cavité dont l'un des bords est habituellement bien mamelonné. â Åil : moyen, ouvert, rarement bien enfoncé. â Peau .-jaune-orange, ponctuée et mouchetée de gris, rayée de même dans le bassin ombilical, faiblement tachée de roux autour du pédoncule et quelque peu rougeà tre sur le côté de l'insolation. â Chair : blanchâtre, grosse, mi- fondanle, juteuse, conte- nant au cÅur d'assez nombreuses granulations. â Eau : abondante, su- crée, aigrelette, possédant une légère saveur aroma- tique qui n'est pas sans déhcatesse. Maturité. â Fin d'août et commencement de sep- tembre. Qualité. â Première, et souvent deuxième quand l'eau est presque dénuée de parfum. Historique* â L'ob- tention de celte jolie poire date de 18(31 ; elle est due à M. Lagrange, horticul- teur lyonnais. Ce nouveau poirier, mis dans le com- merce en 1864, rappelle le nom de Claude-Marins Vaïsse, ancien ministre de l'intérieur (1851), puis sénateur et préfet de Lyon, ville dans laquelle il mourait subitement le 29 août 1864. Il était né à Marseille le 8 août Poires : SEPT-EN-BOUCHE, SEPT-EN-GUEULE, Synonymes de poire Petit- Muscat. Voir ce nom. 846. Poire SÃRAPHINE OVYN. Description de Tarbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, géné- ralement érigés, peu gros mais assez longs, légèrement flexueux et cotonneux, brun très-clair, ayant les lenticelles larges, abondantes et les coussinets presque. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not p
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