. Biochemie der pflanzen. Plant physiology. § 1. Pflanzliche Stoffwechselprodukte der Fiavon- und Xanthongruppe. 515 0 CH-CeHs CO wurde von Kostanecki als Flavanon benannt. Vom synthetischen Flavanon aus wurde ein Oxyderivat des Fiavon:. das PMavonol erhalten, von welchem eine Reihe gelber Pflanzenfarb- stoffe abstammen 1), Die Flavonfarbstoffe geben mit verschiedenen Mineral- säuren kristallisierende Säureadditionsprodukte, welche durch Wasser zerlegbar sind [Perkin und Plate'*)]. Die natürlichen Flavonfarbstoffe sind fast sämtlich Oxj^lavone, und zwar besonders häufig Teti-aoxyfiavone. Sie g
. Biochemie der pflanzen. Plant physiology. § 1. Pflanzliche Stoffwechselprodukte der Fiavon- und Xanthongruppe. 515 0 CH-CeHs CO wurde von Kostanecki als Flavanon benannt. Vom synthetischen Flavanon aus wurde ein Oxyderivat des Fiavon:. das PMavonol erhalten, von welchem eine Reihe gelber Pflanzenfarb- stoffe abstammen 1), Die Flavonfarbstoffe geben mit verschiedenen Mineral- säuren kristallisierende Säureadditionsprodukte, welche durch Wasser zerlegbar sind [Perkin und Plate'*)]. Die natürlichen Flavonfarbstoffe sind fast sämtlich Oxj^lavone, und zwar besonders häufig Teti-aoxyfiavone. Sie geben einen zinnoberroten Niederschlag mit Phloroglucin und Tolui(ün oder Anilinnitrat und sal- petriger Säure =*). Alle haben phenolartigen Charakter und reduzieren ammoniakalische Silberlösung. Rhamnetin kommt an Rhamnoae oder Isodulcit gebunden in den Früchten und in der Rinde einer Anzahl von Rharanusarten vor. Das Methylpentosid selbst wird als Xanthorrhamnin bezeichnet; es ist das „Rhamnin" der älteren Autoren"*). Die Abspaltung von Zucker stellte Gellatly^) fest, Berend^) identifizierte die Rhamnose unter den Spaltungsprodukten. Ch. und G. Tanret^) konstatierten, daß aber außer Rhamnobe aucli noch d-Galaktose abgespalten wird, und zwar gibt ein Äqu. Xanthorhamnin 2 Äquivalente Rhamnose und 1 Äqu. Galaktose. Das an Rhamnetin gebundene Disaccharid (Rhamninose) ist CigHggOn. In Rhamnus ist, wie Tanret fand, ein auf Xanthorhamnin wirksames Enzym: Rhamninase vorhanden. Wahrscheiidicb enthält die Rhamnus- rinde zwei isomere Xanthorhamnine. M. Ward und DuNLOP^) hatten schon früher ein Xanthorhamnin sj^altendes Enzym (Rhamnase) aus den Rhamnusfrüchten angegeben. Mit der Lokalisation des Xanthorhamnins in den Rindenzellen beschäftigte sich Cabannes**). In den Kreuzbeeren fehlt das Xanthorhamnin nach TscHiRCH'**); das „Cascarin" aus der nordamerikanischeu Sagradarinde (Rh. Parshiana) [Leprince^^)] ist nach Phipson*-) mit Xanthorhamnin identisc
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