. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CAL [CALLEVILLE GRU â MAL] 185 Coussinets : larges et ressortis. â Yeux : volumineux, ovoïdes très-allongés, duve- teux, collés en partie contre le bois. â Feuilles : petites, arrondies, planes ou faiblement canaliculées, très-courtement acuminées, ayant les bords profondément dentés. â Pétiole: long, assez grêle, Pomme Calleville de Grugé. roide, bien carminé et quelque peu cannelé. â Stipules : longues
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CAL [CALLEVILLE GRU â MAL] 185 Coussinets : larges et ressortis. â Yeux : volumineux, ovoïdes très-allongés, duve- teux, collés en partie contre le bois. â Feuilles : petites, arrondies, planes ou faiblement canaliculées, très-courtement acuminées, ayant les bords profondément dentés. â Pétiole: long, assez grêle, Pomme Calleville de Grugé. roide, bien carminé et quelque peu cannelé. â Stipules : longues et habituellement étroites. Fertilité. â Satisfaisante. Culture. â Le plein-vent lui convient, mais il est préférable, après l'avoir greffé sur paradis pour mo- dérer sa végétation, d'en faire des buissons ou des cordons» Description du fruit* â Gros- seur : moyenne. â Forme : ovoïde- arrondie, irrégulière, sensiblement pentagone et généralement moins volumineuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : court, arqué, bien nourri, surtout à la base, oblique- ment inséré dans un bassin peu développé. â Åil : grand, mi-clos, duveteux, à longues et larges sépales, presque saillant et entouré de gibbosités. â Peau : jaune clair, ponctuée de roux, tachée de fauve autour du pédoncule et semée de quelques macules noirâtres. â Chair ; blanche, fine, ferme et croquante. â Eau : suffisante, sucrée, savoureuse, faiblement acidulée. Maturité. â Février-Mai. Qualité. â Deuxième. Historique. â Elle a été propagée par le Comice horticole d'Angers, dans le Jardin duquel l'arbre portait le n° 226. Le pied-type, qui poussa spontanément, fut trouvé vers 1849 sur le territoire de la commune de Grugé-f Hôpital, près Segré (Maine-et-Loire), et depuis lors le nom de cette localité lui est constamment demeur
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