. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 438 BEU [beurré ver] Gartenlust, un Beurré vert d'Hiver auquel nous croyons pouvoir le réunir. Quant à l'origine, quant à l'âge de cette variété, ce sont là des questions auxquelles on ne saurait encore répondre, même hypothétiquement. Observations. â C'est une erreur formelle de croire le Beurré vert tardif semblable à la poire Cent-Couronnes^ mûrissant trois mois au moins avant lui et tenant le premier ra
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 438 BEU [beurré ver] Gartenlust, un Beurré vert d'Hiver auquel nous croyons pouvoir le réunir. Quant à l'origine, quant à l'âge de cette variété, ce sont là des questions auxquelles on ne saurait encore répondre, même hypothétiquement. Observations. â C'est une erreur formelle de croire le Beurré vert tardif semblable à la poire Cent-Couronnes^ mûrissant trois mois au moins avant lui et tenant le premier rang parmi les fruits de choix. On l'a pourtant signalée comme identique avec ce Beurré. Maintenant que ces deux espèces sont plus multipliées, espérons qu'aucune d'elles ne sera rejetée de nouveau-parmi les synoiiymes. 266. Poire BEURRà VERT DE TOURNAI. ISyaouyme. â Poire BERGAMOTE DE Tournai (Dauvesse, Catalogue de 1862, Variétés 'nouvelles de poiriers, 2*= série). Description de l'arbre.âBois: assez fort. â Rameaux : nom- breux , érigés , gros, longs, légèrement cou- dés et duveteux, brun clair olivâtre, aux len- ticelles très-rappro- chées, très-apparentes, aux coussinets bien marqués. â Yeux : à écailles mal soudées, moyens, ovoïdes, co- tonneux, collés contre l'écorce. â Feuilles : abondantes, d'un beau vert, ovales - acumi - nées, généralement en- tières sur leurs bords, ayant le pétiole court, des plus gros et pourvu de longues stipules. Fertilité. â Ordi- naire. Culture. â Arbre d'une rare vigueur, il se plaît infiniment sur le cognassier, où il fait constamment des pyramides régulières, fortes et très-feuillues. Ueseriiitiou du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : turbinée-sphé- rique ou turbinée-ovoïde, fortement bosselée près du sommet. â Pédoncule : assez court, bien nourri, arqué, obliquem
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