Archive image from page 290 of Die Weich- und Schaltiere gemeinfasslich Die Weich- und Schaltiere gemeinfasslich Dargestellt dieweichundschal00mart Year: 1883 283 gUHir inele iinb teifuicifc fer fonberbare 5(rte:t t)oit 5(ujteru, bic :i)Jtaiu](cauftcrn 5. ., bitrcl) iIammern an bte f)erabl)ängen bcn SH] Jc' 9vln50pl}oren kfefttgt (0. Folium), aber fie fpielcn feine groe dloUt al aljrungömittel für ben 50kn)d}en. ßrft auf ber fübltd)en §al6!ngel, in 5(uftra(ten nnb 9leufee(anb Serben lieber einige einl)eimtfd}e [ufterarten Hon ben 5fnfteb lern europäifdjer (bfnnft aU (Steife beuorngt. te 93he
Archive image from page 290 of Die Weich- und Schaltiere gemeinfasslich Die Weich- und Schaltiere gemeinfasslich Dargestellt dieweichundschal00mart Year: 1883 283 gUHir inele iinb teifuicifc fer fonberbare 5(rte:t t)oit 5(ujteru, bic :i)Jtaiu](cauftcrn 5. ., bitrcl) iIammern an bte f)erabl)ängen bcn SH] Jc' 9vln50pl}oren kfefttgt (0. Folium), aber fie fpielcn feine groe dloUt al aljrungömittel für ben 50kn)d}en. ßrft auf ber fübltd)en §al6!ngel, in 5(uftra(ten nnb 9leufee(anb Serben lieber einige einl)eimtfd}e [ufterarten Hon ben 5fnfteb lern europäifdjer (bfnnft aU (Steife beuorngt. te 93heömufd)e(, Mytilus ediilis, and} blane 9}hi]d}c( ober einfach 93Zufd3eI genannt, i)at wax nidjt ben Ütang einer Xeti= fateffe inie bie ?(ufter, tüirb aber bod} an ben Dftfeefüften h:oU fteinö, iüo bie lufter fefjlt, and} gennffermaf3en fünftltd} ge5Üd}tet, inbem man groe üertneigte aumäfte in ben l)3tecreÄboben fterft, bamit ftd) bie jnngen 93hifd]e(n baran anl}ef= ten nnb fo l)erann)ad}fen (93htfd)e(bcinme). 3n oKanb nnb (itglanb ift fie a(§ Isolfnafirung beliebt; in 9lad}al}mnng :olIänbid}er (Sitte !am fie and] in Berlin im 18. saf)rl}unbert anf bie oftafel, mie fid} auc ben nod} lun'f}anbenen Ded]nnngen be3 §ofmar)dial(amto nad}- meifen läf3t; bagegen I}aben in nenefter geit Q3erfud}c, fie üiQerttn atö lüoblfeileS 91a(}rung§mittel für ba§ oü einzubürgern, im ganzen menig (5rfo(g gel}abt. 'iiid) in Dormegen, mo fie I}äufig ift, mirb fie faft nie ate pc:x]c für ben '3Jlenfd}en, ba- gegen tnel atc- Slöber für orfce benüt; ebenfo t)er(}ältni' mciig menig in torbamerifa. Tagegen fpielt fie bei ben celti* fd}en nnb romanifd}en Slüftenoölfern Gnroac eine §iemiid} be bentenbe 9iol(e atö 9al}rung§mittel; in bem fd}on genannten Mar piccolo bei arent übcrmiegt ber lefnniäre (in*trag ber 3)?ieymufd}e(n benjenigcn ber 'Xuftern, and} im Krfenat uon SlJJieamujdÖel, Mytilus edulis.
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