. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . sous la Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â' Forme : assez inconstante, elle a presque toujours un côté moins volumi- neux que l'autre et varie entre la globuleuse et la turbinée-obtuse légèrement écrasée. â Pédoncule : de longueur moyenne ou un peu court, arqué, bien nourri, obli- quement implanté à la surface du fruit ou dans une dépression dont l'un des bords est souvent faiblement mamelonné. â Åil : moyen
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . sous la Description du fruit. â Grosseur : moyenne. â' Forme : assez inconstante, elle a presque toujours un côté moins volumi- neux que l'autre et varie entre la globuleuse et la turbinée-obtuse légèrement écrasée. â Pédoncule : de longueur moyenne ou un peu court, arqué, bien nourri, obli- quement implanté à la surface du fruit ou dans une dépression dont l'un des bords est souvent faiblement mamelonné. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, régu- lièrement placé au centre d'un large mais peu profond bassin. â Peau : fine, rugueuse, jaune clair nuancé de vert, ponctuée de gris et presque entièrement lavée et marbrée de brun - roux plus ou moins squammeux. â Chair : blanc verdâtre, surtout peau, fine, excessivement fondante, juteuse, exempte de pierres. â Eau :
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