. Brehms Tierleben : allgemeine Kunde des Tierreichs : mit 1800 Abbildungen im Text, 9 Karten und 180 Tafeln in Farbendruck und Holzschnitt. Zoology; Animal behavior. 384 Vierte Drbnung: (SbelftfcTje; bret* 16t§ fecf)§unb5it)an3igfte ^yatnitie: ^tenfenfieringe k. Daumennagel ben ^opf abäufdjneiben, glei(I)§eitig bie ©ingeraetbe fäffen unb mit bem abgetrennten ^opfe betfeite p merfen. Qm §anbel feigen bie gefallenen gifc^($en (Sar= bellen, bie eingelegten Slnd&ori^. (B(ü)on bie Gilten mußten biefe gifi^djen in äl^nlii^er 2Beife üermerten unb benujten fie l^auptfäc^lidb §ur §erftellung ifire
. Brehms Tierleben : allgemeine Kunde des Tierreichs : mit 1800 Abbildungen im Text, 9 Karten und 180 Tafeln in Farbendruck und Holzschnitt. Zoology; Animal behavior. 384 Vierte Drbnung: (SbelftfcTje; bret* 16t§ fecf)§unb5it)an3igfte ^yatnitie: ^tenfenfieringe k. Daumennagel ben ^opf abäufdjneiben, glei(I)§eitig bie ©ingeraetbe fäffen unb mit bem abgetrennten ^opfe betfeite p merfen. Qm §anbel feigen bie gefallenen gifc^($en (Sar= bellen, bie eingelegten Slnd&ori^. (B(ü)on bie Gilten mußten biefe gifi^djen in äl^nlii^er 2Beife üermerten unb benujten fie l^auptfäc^lidb §ur §erftellung ifire^ ©arum. „Diefe gifc^lein", fagt ©e^ner no(^, „finb fel^r gebräu(5lid) §u effen in ber gaften, fürnemlic^ in Qtalien, bann man pflegt folc^e einzufallen, unb an§> bem (5al| auf man^exhy SSeig p effen, bann fie erraecfen unb ftärdfen bie ^egierbe gu effen, verbauen ben falten unb hiäm (Sd^leim beß Silagen^, bienen au^ ben ^rancf^eiten, fo au§ fold^em entfpringen. Solcher fifd^e merben ungel)lig riel in ^xanä- reid^ in ber Sanbfc^afft Provence näd^tlid^er 2Bei§ mit ange^ünbetem geur in ©(^^ifflein gefangen. 3Jtan pflegt fie au^ rol) mit Del unb ^eterfilien ^u effen. Qtem, fo ntai^t man anä) aug benfelbigen ein gute ©alret), fo man bie gifc^lein au§ ber gemeinen ©alret) Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Brehm, Alfred Edmund, 1829-1884; Pechuel-Loesche, Eduard, 1840-1913; Haacke, Wilhelm, 1855-1912; Schroeder, E. H. , former owner. DSI. Leipzig ; Wien : Bibliographisches Institut
Size: 2574px × 971px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjecta, booksubjectzoology
