. Paris à table . les soinséclairés, les miracles de limagination, du travail et de la pa- sidé à laccord de toutes ses parties. A ces joyaux de nos tables, ajoutez les mets délicieux qui ontélevé si haut la réputation de nos repas, et vous rencontrereztout ce que lhomme peut désirer de jouissances dignes de lui :lesprit ne saurait faire défaut à tant de choses qui lhono-rent, lappellent et le glorifient. La France est le pays le plussucculent de lEurope ; il nest pas de territoire plus fertileque le sien en aliments estimés : chaque département, chaqueville a ses productions délite et ses mo
. Paris à table . les soinséclairés, les miracles de limagination, du travail et de la pa- sidé à laccord de toutes ses parties. A ces joyaux de nos tables, ajoutez les mets délicieux qui ontélevé si haut la réputation de nos repas, et vous rencontrereztout ce que lhomme peut désirer de jouissances dignes de lui :lesprit ne saurait faire défaut à tant de choses qui lhono-rent, lappellent et le glorifient. La France est le pays le plussucculent de lEurope ; il nest pas de territoire plus fertileque le sien en aliments estimés : chaque département, chaqueville a ses productions délite et ses morceaux renommés; la-dresse et le talent de nos cuisiniers excellent dans lart deles préparer, et ces chefs-dœuvre sont demandés h notre sol età nos fourneaux par le monde entier. Paris a les prémices deces offrandes; il est peu de villes qui naient en ce genre quelquemerveille, quelque phénomène ou quelque chef-dœuvre à luiprésenter. Les vins de France ont une gloire que léloge ne pourrait. tience, les fleurs et la peinture vien-nent se joindre à ces ornements sicoquets et dune si ravissante va-riété. A force de goût, lopulence sefait pardonner ses folles prodigalités,et le fortuné convive ne sait ce quildoit le plus admirer de la profusionde ce luxe ou de lharmonie qui a pré- PARIS A TABLE. 11quaffaiblir; Paris est le centre vers lequel affluent tous les
Size: 1550px × 1612px
Photo credit: © Reading Room 2020 / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., boo, bookcentury1800, bookdecade1840, booksubjectdinnersanddining
