. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description de l'ai*- tore. â Bois : assez faible. â Rameaux : nombreux, légèrement étalés, peu longs et de grosseur moyenne, bien coudés,duveteux, rouge- brun ardoisé, ayant les méri- thalles excessivement courts. â Lenticelles : plus ou moins arrondies, petites, fort espa- cées. â Coussinets : presque nuls. â Yeux : gros, coni- ques , très-rapprochés du bois, aux écailles cotonneu- ses. â Feuilles : grandes, assez minc
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description de l'ai*- tore. â Bois : assez faible. â Rameaux : nombreux, légèrement étalés, peu longs et de grosseur moyenne, bien coudés,duveteux, rouge- brun ardoisé, ayant les méri- thalles excessivement courts. â Lenticelles : plus ou moins arrondies, petites, fort espa- cées. â Coussinets : presque nuls. â Yeux : gros, coni- ques , très-rapprochés du bois, aux écailles cotonneu- ses. â Feuilles : grandes, assez minces, ovales-allon- gées , des plus acumiuées, vert clair en dessus, blanc verdâtre en dessous, à bords bien crénelés. â Pétiole : long, épais, rosé, profondément cannelé. â Stipules : larges et courtes. Fertilité. â Médiocre. Culture. â Si l'on veut en faire un plein-vent, il faut, vu la lenteur do sa crois- sance, le greffer à haute tige sur de beaux sujets; comme production, les formes cordon et gobelet lui sont favorables. Descrigstion du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : ovoïde-arrondie, quelque peu aplatie à son extrémité inférieure, légèrement pen- tagone et souvent beaucoup moins large au sommet qu'à la base. â Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, renflé à l'attache, inséré dans une cavité assez grande et surtout profonde. â Åil : très-développé, mi-clos ou fermé, duveteux, faiblement enfoncé, entouré de plis et de protubérances plus ou moins sensibles. â Peau : des plus minces, unicolore et comme vernie, blanchâtre, d'une transpa- rence parfois bien prononcée, faiblement ponctuée de gris argenté, maculée de roux dans le bassin pédonculaire et parfois, mais rarement, portant quelques stries rose pâle sur le côté de l'insolation. â Chair : excessivement blanche, très-line, pre
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