. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Culture. â La haute-tige, pour le verger, est la forme qui lui convient avant tout, quoiqu'il puis- Pomme Belle-Fleur de Brabant. se aussi faire, sur doucin et paradis, de beaux gobelets ou de vigoureux cordons. Description du fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â For- me : assez incons- tante , et souvent contournée, elle passe le plus habi- tuellement de la co- nique-raccourcie à l'ovoïde - arrondie , mais elle est t
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Culture. â La haute-tige, pour le verger, est la forme qui lui convient avant tout, quoiqu'il puis- Pomme Belle-Fleur de Brabant. se aussi faire, sur doucin et paradis, de beaux gobelets ou de vigoureux cordons. Description du fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â For- me : assez incons- tante , et souvent contournée, elle passe le plus habi- tuellement de la co- nique-raccourcie à l'ovoïde - arrondie , mais elle est tou- jours plus ventrue d'un côté que de l'autre et fortement plissée au sommet. â Pédoncule : gros, très-court, arqué, obliquement inséré dans une étroite et profonde cavité. â Åil : grand, mi-clos, rarement bien enfoncé. â Peau : unie, mince, à fond jaune clair, en partie lavée de rose tendre et de rouge-cerise, jaspée, rayée de pourpre, ponctuée de brun et de gris. â Chair : blanche, tendre, peu compacte. â Fau : suffisante, sucrée, légèrement acidulé et douée d'un parfum particulier assez délicat. Maturité. â Décembre-Février. Qualité. â Deuxième. Historique. â John Lindley, ancien vice-secrétaire de la Société d'Horticul- ture de Londres, me paraît avoir été le premier descripteur de ce fruit. Il le présenta le 5 février 1833 à l'examen de ses collègues, et lut dans cette même séance un article où nous voyons que la Belle-Fleur de Brabant lui avait été envoyée, de Harlem, par le pépiniériste Schneevooghts [Transactions de ladite Société, 2e série, t. I, p. 295). Elle passe, en effet, pour être d'origine hollandaise; et quand on sait qu'on la cultive communément dans le Limbourg, les provinces wallonnes et la Flandre, il ne vient pas à l'esprit de le contester. Les Belges, qui l'estiment beaucoup, lui prê
Size: 2306px × 2167px
Photo credit: © The Bookworm Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
