. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. LEW 341 bronzé sur la face exposée au soleil. â Chair : blanc verdâtre, fine, fondante et juteuse, pierreuse autour des loges. â Eau : abondante, sucrée, acidulé, musquée, très-savoureuse. Maturité. â Commencement et courant de novembre. Qualité. â Première. Historique. â Ce poirier, qui provient de mes semis, a fructifié pour la première fois en 1863 ; je lui ai donné le nom de M. Levard, arboriculteur chargé
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. LEW 341 bronzé sur la face exposée au soleil. â Chair : blanc verdâtre, fine, fondante et juteuse, pierreuse autour des loges. â Eau : abondante, sucrée, acidulé, musquée, très-savoureuse. Maturité. â Commencement et courant de novembre. Qualité. â Première. Historique. â Ce poirier, qui provient de mes semis, a fructifié pour la première fois en 1863 ; je lui ai donné le nom de M. Levard, arboriculteur chargé depuis longtemps de la taille de mes écoles fruitières. 625. Poire LEWIS. Synonymes. â Poires: 1. Louis (Alexandre Bivort, Album de pomologie, 1850, t. III, p. 133). 2. Leurs (Id. ibid., p. 134). Premier Type. Description de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux ; très-peu nom- breux et régulièrement érigés, gros et des plus longs, flexueux, fauve olivâtre, ayant les lenticelles larges et rapprochées, les coussinets presque nuls et les mérithalles longs.â Yeux: très-petits, obtus, aplatis et collés contre le bois. â Feuilles. d'un beau vert, rarement abondantes, ellipti- ques ou ovales-allongées, fortement den- tées ou crénelées, au pétiole de longueur moyenne et bien nourri. Fertilité. â Grande. Culture. â Yigoureux, ce poirier croît non moins convenablement sur cognas- sier que sur franc; le développement de son écusson est ordinaire ; pour ses pyra- mides , elles sont des plus hautes mais toujours peu ramifiées. Description «Su fruit. â Grosseur : moyenne , et quelquefois au - dessous de la moyenne. â Forme : quoique variant beaucoup, elle affecte assez habituellement, cependant, ou la turbinée-ovoïde et irré- gulière, ou la conique-allongée, obtuse et bosselée. â Pédoncule : très-long ou de longueur moyenne, arqué et parfois cont
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