Archive image from page 20 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DÃL [dÃlices cha' 11 contournÃ, souvent, au contraire, il reste court ou de longueur moyenne; à peine Poire DÃlices de Charles. â Deuxième Type. arquÃ, il est mince, obliquement in3Ãrà à la surface ou dans une faible dÃpres- sion, et presque toujours en dehors de l'axe dufruit.â ÃE'e/.-grand ou moyen, très-ouvert, arrondi
Archive image from page 20 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo02lero Year: 1867 DÃL [dÃlices cha' 11 contournÃ, souvent, au contraire, il reste court ou de longueur moyenne; à peine Poire DÃlices de Charles. â Deuxième Type. arquÃ, il est mince, obliquement in3Ãrà à la surface ou dans une faible dÃpres- sion, et presque toujours en dehors de l'axe dufruit.â ÃE'e/.-grand ou moyen, très-ouvert, arrondi, rarement bien enfoncà dans un large bassin bosselà ou côtelÃ. â Peau : mince, quelque peu rugueuse, olivâtre clair, finement ponctuÃe de roux, très-lÃgèrement marbrÃe de jaune obscur sur le côtà non exposà au soleil, â Chair : blan- che, fine, des plus fondantes, juteuse, faiblement granuleuse au cÅur. â Eau : fort abondante, sucrÃe, vineuse, douÃe d'un arôme et d'un aigrelet dÃlicieux. MaturitÃ. â Courant d'octobre, se prolongeant jusqu'en novembre, et parfois jusqu'en dÃcembre. QualitÃ. â Première. Historique. â De provenance belge, ce fruit fut gagnà en 1826 par Simon Bouvier, notaire et bourgmestre à Jodoigne. Semeur heureux, cet ama- teur d'arboriculture, dÃcÃdà le 4 dÃ- cembre 1846, se fit connaître par d'excellents gains, aujourd'hui gÃnÃ- ralement rÃpandus chez les principaux horticulteurs. Nous ignorons à quel personnage on dÃdia cette poire, et c'est en vain que nous avons inter- rogÃ, pour le savoir, les diverses pomo- logies publiÃes en Belgique, aucune d'elles ne contient ce renseignement. Observations. - Le Comice hor- ticole d'Angers cultivait dès 1836 un poirier Wredow , ou mieux Widoiv (poirier de la Veuve), que nous propa- geâmes pour la première fois en 1847, et qui figurait encore, en 1865, au rang des variÃtÃs, dans notre Cata- logue. Actuellement, convaincu de l'iden
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