. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Lenticelks : petites, allongées et rapprochées, â Coussinets : saillants et se prolon- geant en arête. â Yevx : très-petits, cotonneux, aplatis, entièrement collés sur l'écorce. â Feuilles : moyennes, abondantes, coriaces, vert terne en dessus, gris verdâtre en dessous, ova- les-allongées à la base du rameau, ovales-arron- dies au sommet, acumi- nées et planes, ayant les bords profondément den- tés et surdentés. â Pé
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Lenticelks : petites, allongées et rapprochées, â Coussinets : saillants et se prolon- geant en arête. â Yevx : très-petits, cotonneux, aplatis, entièrement collés sur l'écorce. â Feuilles : moyennes, abondantes, coriaces, vert terne en dessus, gris verdâtre en dessous, ova- les-allongées à la base du rameau, ovales-arron- dies au sommet, acumi- nées et planes, ayant les bords profondément den- tés et surdentés. â Pé- tiole : gros, courtet roide, rougeâtre en dessous, à cannelure prononcée. â Stipules : courtes et lar- ges. Fertilité. â Satisfai- sante. Culture. â Quand on l'écussonne surdoucinou paradis, pour cordons, espaliers et buissons, il fait de très-beaux arbres. En le greffant ras terre on en obtient aussi d'assez convenables plein-veut. Desci-ii»4ioii «lu Sriiit. â Grossevr : au-dessus de la moyenne. ~ Forme : globuleuse ou conique-arrondie et comprimée aux extrémités. - Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, plus ou moins arqué, implanté dans un vaste bassin. â Åil : grand ou moyen, mi-clos, à cavité unie, large et peu profonde. â Peau : ù fond vert herbacé, en grande partie lavée de rouge terne, fouettée de carmin foncé, maculée de fauve squammeux autour du pédoncule, et semée de larges et abondants points gris très-apparents, particulièrement sur le côté de l'insolation. â Chair : blanchâtre, mi-fine, tendre, peu serrée et sujette à devenir pâteuse à complète maturité. â Eau : suffisante, assez sucrée, acidulée et faiblement parfumée. Maturité. â Fin d'août et commencement de septembre. Qualité. â Deuxième pour le couteau, première pour marmelade et compote. Historique. â Gagnée vers 1850^, aux Ãt
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