Archive image from page 221 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo05lero Year: 1867 212 BIG [bigarreau ita] Cerisier. ;criptioii du iruit. â Comment attachà : par deux, le plus souvent. Grosseur : moyenne. Bigarreau d'Italie. â Forme : globuleuse très-comprimÃe aux pôles, mais quel- quefois, aussi, lÃgèrement cordiforme, à sillon large et peu profond. â PÃdoncule : court et gros, insÃrà dans u
Archive image from page 221 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo05lero Year: 1867 212 BIG [bigarreau ita] Cerisier. ;criptioii du iruit. â Comment attachà : par deux, le plus souvent. Grosseur : moyenne. Bigarreau d'Italie. â Forme : globuleuse très-comprimÃe aux pôles, mais quel- quefois, aussi, lÃgèrement cordiforme, à sillon large et peu profond. â PÃdoncule : court et gros, insÃrà dans une faible cavitÃ. â Point pistillaire : petit, grisâtre, occupant le centre d'une dÃpression bien accusÃe. â Peau : dure, Ãpaisse, d'un pourpre très-foncà tachetà de pourpre plus clair. â Chair : rouge terne, ferme et croquante. â Eau : très-abondante, rouge, douce, bien sucrÃe et savoureusement parfumÃe. â Noyau : moyen, ovoïde-arrondi, bombÃ, ayant l'arête dor- sale large et saillante. MaturitÃ. â Dernière quinzaine de juin. QualitÃ. â Première. Historique. â Le nom du prÃsent bigarreau en indiquc- t-il Torigine? La chose est supposable, et du reste gÃnÃ- ralement admise. En 1861 notre ancien Congrès pomologique dÃcrivit ce fruit, mais sous le nom Bella di Fiorenza, dont je ne l'ai, depuis lors, jamais vu revêtu, et qui ne saurait lui convenir, car si ce bigarreau est vraiment dÃlicieux, il n'est ni volumineux ni beau. Yoici la courte description qu'en donna le Congrès : « Originaire d'Italie, « gros, bon, rouge noirâtre et mûrissant fin juin. D'après M. Robert Lawlay, de «Florence, il est très-estimà des Italiens. » (Session de 1861, Procès-Verbaux, p. 6.) Voilà bien notre bigarreau d'Italie; quant au nom Bella di Fiorenza, j'avais grande envie de le placer parmi les synonymes du bigarreau de Florence, très-volumineux et ravissamment colorà (voir p. 204); je m'en suis ab
Size: 919px × 2177px
Photo credit: © Actep Burstov / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: 1860, 1867, angers_chez_l_auteur, archive, book, bookauthor, bookdecade, bookpublisher, booksponsor, booksubject, bookyear, boston_library_consortium_member_libraries, drawing, fruit_culture, historical, history, illustration, image, leroy_andr_1801_1875, page, picture, print, reference, vintage
