. Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles. reuse. Elle Fig. 104. — Enfant plaçant des échalas en moyère. oblige à porter avec Soi un maillet et une les vignerons et les taillandiers, hommes pratiques, ont-ils imaginé unoutil omnibus qui porte le nom de marteau à piquer. Notre figure 105 le représente. Cest une serpe emmanchée par le dos commeune hache et portant de lautre côtéune platine circulaire dun diamètreà peu près double de celui deséchalas. Les cotes de la figure sontdailleurs explicites. On avance viteen besogne avec cet outil, quelquepeu dang
. Revue de viticulture : organe de l'agriculture des régions viticoles. reuse. Elle Fig. 104. — Enfant plaçant des échalas en moyère. oblige à porter avec Soi un maillet et une les vignerons et les taillandiers, hommes pratiques, ont-ils imaginé unoutil omnibus qui porte le nom de marteau à piquer. Notre figure 105 le représente. Cest une serpe emmanchée par le dos commeune hache et portant de lautre côtéune platine circulaire dun diamètreà peu près double de celui deséchalas. Les cotes de la figure sontdailleurs explicites. On avance viteen besogne avec cet outil, quelquepeu dangereux à manier les sables, on se dispenseparfois de réaiguiser : « il faut bien ^^^-^^ que cela rentre », dit un vieil Fig. 105. — Marteau à piquer (Auxerre). auteur. Mais doit-on changer de bout Véchalas usagél On le fait couramment à Chablis où des pointes ont été prépa-rées aux deux extrémités, comme nous lavons vu. En général, il vaut mieuxtoutefois conserver la destination primitive. Le bout qui a servi se fend au.
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