. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 518 CAL [calebasse été] 316. Poire CALEBASSE D'ETE. /^ Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, habituel- lement étalés et arqués, surtout dans la partie inférieure de la tige, érigés près du sommet, longs et des plus gros, géniculés, cotonneux, brun-fauve légè- rement rougeâtre, ayant les lenticelles très-apparentes, très-rapprochées, et les coussinetsjaplatis. â Yeux : à écaille
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 518 CAL [calebasse été] 316. Poire CALEBASSE D'ETE. /^ Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, habituel- lement étalés et arqués, surtout dans la partie inférieure de la tige, érigés près du sommet, longs et des plus gros, géniculés, cotonneux, brun-fauve légè- rement rougeâtre, ayant les lenticelles très-apparentes, très-rapprochées, et les coussinetsjaplatis. â Yeux : à écailles gé- néralement disjointes, gros ou moyens, ovoïdes-pointus, écartés du bois et sou- vent placés en éperon. â Feuilles : grandes!, ovales-allongées, canaliculées et contournées, profondément dentées, portées sur un pétiole long, gros et pourvu de stipules excessivement déve- loppées. Fertilité. â Abondante, Culture. â Sur cognassier, cet arbre ne végète pas très-bien, sa croissance y est lente ; le franc le rend plus vigou- reux ; les pyramides qu'il y fait sont belles, touffues et régulières. Description du fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne et quel- quefois plus volumineuse. â Forme : conique-allongée, obtuse, légèrement bosselée, un peu contournée à la base. â Pédoncule : long, assez gros, arqué, obliquement inséré, en dehors de l'axe du fruit, dans une étroite cavité où le comprime une gibbosité plus ou moins forte. â Åil : grand, mi-clos ou fermé, uni sur ses bords, presque saillant. â Peau : jaune verdâtre, faiblement ponctuée de roux, maculée de brun près du sommet et portant quelques taches squammeuses, de même couleur, sur la partie avoisinant l'Åil. â Chair : blanc verdâtre, fine, fondante, juteuse, légèrement granuleuse au centre. â Eau : abondante, sucrée, assez a
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