. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD âMAN 387 Poire Madeleine d'Angers. jaune verdâtre sur la partie qui avoisine le pédoncule, et ponctuée de gris- roux. â Chair : blanche, demi-fine ou grosse, assez fondante, aqueuse, marces- cente et pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, plus ou moins entachée d'âcreté et généralement peu parfumée. Maturité. â Fin de juillet et commence- ment d'août. Qualité. â Troisième. Historique. â Les pépiniér
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. MAD âMAN 387 Poire Madeleine d'Angers. jaune verdâtre sur la partie qui avoisine le pédoncule, et ponctuée de gris- roux. â Chair : blanche, demi-fine ou grosse, assez fondante, aqueuse, marces- cente et pierreuse. â Eau : abondante, sucrée, plus ou moins entachée d'âcreté et généralement peu parfumée. Maturité. â Fin de juillet et commence- ment d'août. Qualité. â Troisième. Historique. â Les pépiniéristes ange- vins regardent cette poire comme une variété de la Cuisse-Madame ; c'est improprement qu'on la nomme Madeleine d'Angers, car elle provient soit des environs de Segré, soit des environs de Beaupreau, contrées de notre département dans lesquelles on la rencontre abondamment, et depuis près d'un siècle. Avant la Révolution, on l'y appelait aussi, Petite-Ciasse-Madame. Observations. â Il n'y a rien de com- mun entre la Madeleine d'Angers et la très- ancienne poire de la Madeleine, ou Citron DES Carmes , décrite page 563 du tome P"" de et! Dictionnaire. La poire Choplne , qui parfois lui a été donnée pour synonyme, n'offre non plus aucune ressemblance avec elle, mais se rapporte à la poire d'Ãpargne (voir ci-dessus, page 135).. Poire MADELEINE D'HIVER. â Synonyme de poire Orange d'Hiver musquée. Voir ce nom. Poire MADOT. â Synonyme de poire Amadote. Voir ce nom. Poire MALCONNAITRE. â Synonyme de poire Charbonnière. Voir ce nom à l'article Errata placé à la fin du présent volume. Poire de MALTHE. â Synonyme de poire de Prêtre. Voir ce nom. Poire MANDIEU. â Synonyme de poire Ah~mon-Dieut Voir ce nom. Poire MANNE. â Synonyme de poire de Colmar. Voir ce nom. Poire MANNING'S ELïZABETH. â Synonyme de poire Elisabeth. Voir ce Please note that these im
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