. Die Gartenwelt. Gardening. Speckbirne. Originalaufnahme für die „Gartenwelt". Für kräftige, lehmige Böden: Pariser Rambour-Reinette, Sommer-Parmaine, Virginischer Rosenapfel. Für rauhe Lagen wären davon zu empfehlen: Kaiser Alexander, Winter-Goldparmäne, Baumanns Sommerapfel „Charlamowsky". Originalaufnahme für die „Gartenweli" (.Text Seite 70). Die Speckbirne (Abb. obenstehend). — Zweck dieser Zeilen ist es nicht, auf eine Neuheit hinzuweisen, sondern es han- delt sich hier um eine ältere, vielleicht schon sehr alte Birnsorte, die, obschon sie manche sehr gute Eige
. Die Gartenwelt. Gardening. Speckbirne. Originalaufnahme für die „Gartenwelt". Für kräftige, lehmige Böden: Pariser Rambour-Reinette, Sommer-Parmaine, Virginischer Rosenapfel. Für rauhe Lagen wären davon zu empfehlen: Kaiser Alexander, Winter-Goldparmäne, Baumanns Sommerapfel „Charlamowsky". Originalaufnahme für die „Gartenweli" (.Text Seite 70). Die Speckbirne (Abb. obenstehend). — Zweck dieser Zeilen ist es nicht, auf eine Neuheit hinzuweisen, sondern es han- delt sich hier um eine ältere, vielleicht schon sehr alte Birnsorte, die, obschon sie manche sehr gute Eigenschaften besitzt, leider in \'ergessenheit zu geraten scheint. Es ist dies eine unter dem Namen „Speckbirne" im westfälischen Münsterlande allgemein be- kannte, sehr gute Dörrbirne. Die Frucht ist grofs, von grünlich- gelber bis hellgelber Farbe, bisweilen ist sie auf der Sonnenseite ein wenig gerötet. Der Stiel ist lang und leicht gebogen. Das Fleisch ist grob, jedoch von angenehmem Geschmack und saftig. Das Kernhaus ist klein und enthält nur wenige, vollkommene Kerne. Die Reifezeit fallt in den Anfang des Monats September. Der Baum wächst stark und kräftig, ist sehr reichtragend, voll- ständig widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse, und gedeiht in jedem Boden. Ob der Baum auch in jungen Jahren schon trägt, ist mir nicht bekannt, da man überhaupt keine jungen Bäume mehr sieht, ein Beweis dafür, dafs die Speckbirne thatsächlich auf dem Aussterbeetat steht. Es sind zwar in hiesiger Gegend noch eine Menge tragfähiger Speck- birnenbäume vorhanden und man sieht hier auf jedem Bauernhofe einen oder mehrere Bäume dieser Sorte in gewaltigen Exemplaren, von ganz phänomenaler Fruchtbar- keit. Die Bewohner hiesiger Gegend wissen denn auch den Wert dieser Birne wohl zu würdigen. Wie schon oben angedeutet, eignet sie sich vor- nehmlich zum Dörren, obschon sie auch als Marktfrucht sehr gute Preise erzielt; wurden doch auf dem hiesigen Gemü
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