. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. l'LANTKS A RKSRRVKS iOl fi" hii patate, l'aciiic clianuic de llpomro I)atate (Convol- vulac'ée), cl \iguamt' do (lliino la Dioscorée l)alate ( Monocotvlédone) , ruu et raiitrealinicn- laires , renferment, onlre lenr abontlante fécule (15 p. 100), une proportion assez notable de matières azoté'cs (1 à 1,5 100) ; le premier de ces tubercules con- tien t de plus quelques centiè


. Anatomie et physiologie végétales à l'usage des étudiants en sciences naturelles des universités, des élèves à l'Institut agronomique, des écoles d'agriculture, etc. Plant anatomy; Plant physiology. l'LANTKS A RKSRRVKS iOl fi" hii patate, l'aciiic clianuic de llpomro I)atate (Convol- vulac'ée), cl \iguamt' do (lliino la Dioscorée l)alate ( Monocotvlédone) , ruu et raiitrealinicn- laires , renferment, onlre lenr abontlante fécule (15 p. 100), une proportion assez notable de matières azoté'cs (1 à 1,5 100) ; le premier de ces tubercules con- tien t de plus quelques centièmes de sucre. Le tubercule de 'igname, né du dé- veloppement d'un bourgeon de la base ?bizome parfois énorm<' de /. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Belzung, Ernest Ferdinand, 1859-. Paris F. Alcan


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