. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. Zweiter Abschnitt. Harze. I47 ja das in mannigfaltigster Weise betriebene »Harzen« beruht. Der Storax bildet sich unter normalen Verhältnissen gar nicht, sondern entsteht immer erst in Folge vorangegangener Verletzungen. Die in den Milchgängen enthaltenen Gummiharzsäfte sind durchweg im Innern der diese Gänge begrenzenden secernirenden Zellen entstanden. Hingegen entstehen die meisten Harze aus Gewebemassen unter Verflüssi- gung von Zellhäuten, und zwar
. Die rohstoffe des pflanzenreiches; versuch einer technischen rohstofflehre des pflanzenreiches. Botany, Economic; Materia medica, Vegetable. Zweiter Abschnitt. Harze. I47 ja das in mannigfaltigster Weise betriebene »Harzen« beruht. Der Storax bildet sich unter normalen Verhältnissen gar nicht, sondern entsteht immer erst in Folge vorangegangener Verletzungen. Die in den Milchgängen enthaltenen Gummiharzsäfte sind durchweg im Innern der diese Gänge begrenzenden secernirenden Zellen entstanden. Hingegen entstehen die meisten Harze aus Gewebemassen unter Verflüssi- gung von Zellhäuten, und zwar derart, dass nicht nur der Zellinhalt, sondern auch die Zellmembranen dieser Gewebemassen an der Harz- bildung Antheil nehmen. In manchen Fällen (Entstehung der Benzoe; werden hierbei die Membranen von aussen nach innen aufgelöst. In anderen Fällen (Entstehung des Copaivabalsams) ist der Process ein um- gekehrter: es bleiben die äussersten Zellhautschichten (gemeinschaftliche Aussenhäute, die sog. Mittellamelle, von manchem Botaniker noch immer als Intercellularsubstanz bezeichnet) verhältnissmässig lange intact zurück, bis auch sie, gleich allen anderen Zellmembranschichten, der Harzmeta- morphose verfallen. Vorwiegend parenchymatische, aber auch fdiröse Elemente unter- liegen der Verharzung. Welche Gewebe und Gewebsantheile in den ein- zelnen Fällen sich chemisch in Harz umsetzen, soll im speciellen Theile, so weit wir darüber unterrichtet sind, mitgetheilt werden. Dort folgen auch nähere Details sowohl über Vorkommen als über Entstehung der Harze in den Geweben. Es sei hier nur noch bemerkt, dass in manchen Fällen schon der mit freiem Auge erkennbare morphologische Charakter des fertigen Harzes auf dessen Entstehung hinweist. Viele Stücke von rothem Xanthor- rhoeaharz zeigen schon makrosko- pisch das Entstehen desselben aus ganzen Gewebscomplexen durch chemische Metamorphose (s. Fig. 46), Genauer noch lässt sich diese Entstehung des rothen Xanthor-
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