. Annales du Musée d'histoire naturelle de Marseille, published aux frais de la ville ... 68 -. mais ils sont dirigés en sens inverse de celle-ci et de l'açnn que le trou des cougues regarde la terre. Trois patrons calent des esturiés dans Garrigou et Ingril. Bien que cette pêche se pratique toute l'année, on peut dire que la meilleure époque correspond aux mois de septembre, d'octobre et de no- vembre, c'est-à-dire au moment où se prennent les anguilles fines. Dans la belle saison, on se sert peu des esturiés, non pas que la pèche serait improduc- tive, car on recueillerait alors beaucoup d'a
. Annales du Musée d'histoire naturelle de Marseille, published aux frais de la ville ... 68 -. mais ils sont dirigés en sens inverse de celle-ci et de l'açnn que le trou des cougues regarde la terre. Trois patrons calent des esturiés dans Garrigou et Ingril. Bien que cette pêche se pratique toute l'année, on peut dire que la meilleure époque correspond aux mois de septembre, d'octobre et de no- vembre, c'est-à-dire au moment où se prennent les anguilles fines. Dans la belle saison, on se sert peu des esturiés, non pas que la pèche serait improduc- tive, car on recueillerait alors beaucoup d'anguilles vertes, mais parce que la vente ne serait pas suffisamment rémunératrice. Les claies ou rouleaux qui forment la paradière, la vengudo, la tète et les reculs, sont achetés à Saint-Gilles (Gard) au prix de deux francs pièce et il y en a ig dans une esturié. Si l'on ajoute la valeur des cougues annexées à la ven- gudo et aux reculs, on voit que le filet complet coûte environ 50 francs. 11 faut noter que les rouleaux ont une durée maximum de trois ans. La récolte consiste principalement en anguilles fines recueillies en septembre- novembre, en anguilles vertes (été), en muges (hiver), en jols (toute l'année), en dorades (printemps et été) et en crabes (toute l'année). La quantité approximative de ces espèces est la suivante : Figure 42. Gromion et sac composés de trois cougues (Esturiés). (JllN 1AI\ Anguilles fines 200 à 2 )0 Anguilles vertes 150 à 180 Muges 50 à 70 Jols V 80 à 100 Dorades i o à 12 Crabes 100 à 1^0 Il y a, de plus, quelques loups (hiver), de rares cabotes, sarguets, pataclets, saouclets, maquereaux et aguïa, avec des mougnes et une moins grande quantité de crevettes que dans le ganguifixe. 16" Triangle. — On emploie dans les étangs de Frontignan deux sortes de triangle : Le triangle simple en filet, identique à celui usité à Thau, et le triangle. Please note that these images are extracted from scanned p
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