Archive image from page 367 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 360 GRO [GROSSE-LUI â M ad] Pomme Grosse-Luisante. coriaces, vert luisant et des plus foncÃs, acuminÃes, planes ou quelque peu cucul- lÃes, ayant les bords assez largement crÃnelÃs. â PÃtiole : de longueur et grosseur moyennes, tomenteux, fortement carminà , à cannelure profonde. â Stipules : assez petites. FertilitÃ. â Satisfai- sa
Archive image from page 367 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 360 GRO [GROSSE-LUI â M ad] Pomme Grosse-Luisante. coriaces, vert luisant et des plus foncÃs, acuminÃes, planes ou quelque peu cucul- lÃes, ayant les bords assez largement crÃnelÃs. â PÃtiole : de longueur et grosseur moyennes, tomenteux, fortement carminà , à cannelure profonde. â Stipules : assez petites. FertilitÃ. â Satisfai- sante. Culture. â En Ãcus- sonnant ce pommier ras terre , sa tige pousse droite, grosse, et sa tête devient fort rÃgulière. Il prospère Ãgalement très- bien sous la forme naine, qui même, comme ferti- lità , lui convient mieux que le plein-vent. Description du fruit. â Grosseur : vo- lumineuse. â Forme : conique-allongÃe, Ãtran- glÃe près du sommet, pentagone et gÃnÃra - lement un peu moins grosse d'un côtà que de l'autre. â PÃdoncule : court ou très-court, fort, insÃrà dans un bassin rarement bien vaste. â OEil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavità peu prononcÃe et très-gibbeuse sur ses bords. â Peau : mince, lisse, unicolore, jaune blafard mais très-luisant, semÃe de quelques petits points d'un blanc laiteux, et plus ou moins tachÃe de gris-roux dans le bassin pÃdonculaire. â Chair : blanchâtre, grosse, spongieuse, mi-tendre, assez marcescente. â Eau : peu abondante et peu sucrÃe, faiblement acidulÃe, manquant entièrement de parfum. MaturitÃ. â Novembre-FÃvrier. QualitÃ. â Deuxième, et uniquement pour la cuisson. Historique. â La Grosse-Luisante figure avantageusement, par sa jolie forme et par sa peau semblant vernie, dans une corbeille au milieu d'un dessert, mais c'est à peu près là son seul mÃrite. Aussi la trouve-1-on plutôt chez les collectionneurs qu'au verger ou ch
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