. Les origines : questions d'apologétique . nt stérilisé et mis au contact dun air dépouillé de membres de lAcadémie des sciences, entre autresClaude Bernard, de Ouatrefages, Payen, signalèrent à M. Pou-chet les causes derreur dont il ne sétait pas préservé. Mais,M. Pouchet insistant toujours, lAcadémie désira faire la (1) En même temps, lhypothèse des générations spontanées était soutenueen Angleterre par Needham, prêtre catholique (1713-1781), celui qui fondalAcadémie des Sciences de Bruxelles. (2) Cf. D. Cochin, LÉvolution et la vie. — 54 — lumière sur une (jueslion si grav


. Les origines : questions d'apologétique . nt stérilisé et mis au contact dun air dépouillé de membres de lAcadémie des sciences, entre autresClaude Bernard, de Ouatrefages, Payen, signalèrent à M. Pou-chet les causes derreur dont il ne sétait pas préservé. Mais,M. Pouchet insistant toujours, lAcadémie désira faire la (1) En même temps, lhypothèse des générations spontanées était soutenueen Angleterre par Needham, prêtre catholique (1713-1781), celui qui fondalAcadémie des Sciences de Bruxelles. (2) Cf. D. Cochin, LÉvolution et la vie. — 54 — lumière sur une (jueslion si grave, et elle en proposa rexamencomme sujet dun de ses prix (18G0). Cest alors que Pasteurentre en scène (1). 2. Premiers fraraux de Pasleur contre MM. Poiichet, Mus-set et Joli/ {1839-1865). — iM. Pouchet posait ainsi létat de laquestion. Cest un fait que, partout, en tout temps, un liquideiermentescible exposé à lair se couvre de moisissures et seremplit dinfusoires (fig. 20). Or le peu de germes disséminés. Fig. 20, — Diverses sortes dé microbes et de fermeuts. — A gauche, di-verses formes que prennent les microbes. — A droite, A, B, C, D, E,divers états du bacillus mesentericus vulgatus; — F, bacille virgule ducholéra. dans lair ne peut expliquer une si prodigieuse fécondité devie. Dailleurs, que lon fasse arriver sur un bouillon putres-cible, préalablement stérilisé par FébuUition, un air bien pur (1) « On peut difficilement se figurer la vivacité de ces batailles, à la suitedesquelles, vaincue par Tévidence, accablée sous le poids de la preuveexpérimentale, lantique hypothèse, la chimérique illusion de la généra-tion spontanée a battu en retraite devant la triomphante doctrine desgermes, qui a renouvelé la science et qui est entrée en possession incon-testée de lavenir. » (Discours de M. Dupuy, ministre de linstr. publ., au70e anniversaire de M. Pasteur, célébré à la Sorbonne, le 27 décembre1892.) — 01


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