. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 316 BEU [beurré ber] numéro 2646 dans la pépinière de Van Mons, à Louvain. Il a fructifié pour la première fois en 1846. Je l'ai dédié, après dégustation de ses produits, à l'un de mes amis, M. Bennert, propriétaire de verreries à Jumet. » {Album de pomologie, t. I, n» 52.) 170. Poire BEURRE BERCKMANS. Synonyme. â Poire Alexandre Berckmans (André Leroy, Catalogue descriptif et raisonne' des arbres fruiti
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 316 BEU [beurré ber] numéro 2646 dans la pépinière de Van Mons, à Louvain. Il a fructifié pour la première fois en 1846. Je l'ai dédié, après dégustation de ses produits, à l'un de mes amis, M. Bennert, propriétaire de verreries à Jumet. » {Album de pomologie, t. I, n» 52.) 170. Poire BEURRE BERCKMANS. Synonyme. â Poire Alexandre Berckmans (André Leroy, Catalogue descriptif et raisonne' des arbres fruitiers et d'ornement, 1855, p. 26, n" 5). Description de l'arbre. â Bois: de force moyenne. â Rameaux: assez nombreux, légèrement étalés, un peu grêles, un peu courts et irès-coudés, brun clair tacheté de gris, largement ponctués et ayant les coussinets des plus saillants.â Yeux: volumineux., ovoïdes-pointus, appli- qués contre l'écorce.âFeuilles : gran- des, ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, portées sur un pé- tiole long et fort. Fertilité. â Extrême. Culture. âTrop faible sur cognas- sier, ce poirier n'y réussit pas com- plètement; il réclame le franc, sur lequel il pousse bien et fait de belles pyramides. Description du fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â Forme : allongée, obtuse, ventrue vers la base, étranglée près du som- met , très-régulière. â Pédoncule : long, menu, renflé à son point d'at- tache, faiblement recourbé, implanté au milieu d'une dépression peu sen- sible.â^Ã'?/; mal développé, à divisions caduques, mi-clos, presque saillant. â Peau : jaune d'ocre, légèrement verdà tre du côté de l'ombre, entièrement striée et marbrée de fauve, tachée de même autour de l'Åil et du pédoncule. â Chair : blanchâtre, fine, des plus fondantes, aqueuse,
Size: 1201px × 2082px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
