. Annales des sciences naturelles. Zoology; Biology. 288 CiREHAIVT ET aUlIVQUAUD. plein d'eau chaude est maintenu à une température à peu près constante grâce à de la vapeur d'eau, ou mieux à l'aide d'un faible bec de gaz, dont on règle à volonté la hauteur de la flamme à l'aide d'un régulateur R de M. d'Arsonval ; un siphon de verre muni d'un robinet de métal r sert àétabhr la communication entre le réservoir et la boîte rectangulaire; l'orifice de sortie est en rapport avec un grand bocal de verre B placé sur le sol et desliné à recevoir l'eau qui s'écoule con- Fig. 2. — Appareil
. Annales des sciences naturelles. Zoology; Biology. 288 CiREHAIVT ET aUlIVQUAUD. plein d'eau chaude est maintenu à une température à peu près constante grâce à de la vapeur d'eau, ou mieux à l'aide d'un faible bec de gaz, dont on règle à volonté la hauteur de la flamme à l'aide d'un régulateur R de M. d'Arsonval ; un siphon de verre muni d'un robinet de métal r sert àétabhr la communication entre le réservoir et la boîte rectangulaire; l'orifice de sortie est en rapport avec un grand bocal de verre B placé sur le sol et desliné à recevoir l'eau qui s'écoule con- Fig. 2. — Appareil à circulation d'eau chaude servant à maintenir la levure agitée avec l'air à une température constante. Pour établir le courant d'eau, il suffit d'aspirer à l'extré- mité du tube de caoutchouc avec une pompe, cette aspira- tion suffît pour amorcer le siphon. Les an-alyses d'oxygène sont faites à l'aide de l'eudiomètre ; afin d'éviter la perte d'eau plus ou moins chaude et un écou- lement dans le laboratoire, Francis Gréhant a imaginé un appareil qui avertit que le bocal est rempli et qu'il faut le vider dans le réservoir supérieur; il se compose d'un flotteur formé d'une tige métallique qui se recourbe en S, repose sur le bord supérieur du bocal et traverse plusieurs bouchons de liège ; la tige, qui devient ensuite verticale, est guidée par un support convenable et se termine par uue partie horizon-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Milne-Edwards, H. (Henri), 1800-1885; Audouin, Jean Victor, 1797-1841; Milne-Edwards, Alphonse, 1835-1900; Perrier, Edmond, 1844-1921; Bouvier, E. -L. , 1856-1944; Grassé, Pierre Paul, 1895-. Paris, New York : Masson [etc. ]
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