. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ÃDO âÃGà 123 Poire Edouard Morren. Culture. â Nous le greffons uniquement sur cognassier ; il y est d'une vigueur remarquable, d'un développement lià tif et y fait dès sa deuxième année de superbes pyramides. Deseriiitioit dit fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée plus ou moins al- longée, légèrement obtuse et ventrue. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, arqué, obliquem
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. ÃDO âÃGà 123 Poire Edouard Morren. Culture. â Nous le greffons uniquement sur cognassier ; il y est d'une vigueur remarquable, d'un développement lià tif et y fait dès sa deuxième année de superbes pyramides. Deseriiitioit dit fruit. â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée plus ou moins al- longée, légèrement obtuse et ventrue. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez gros, arqué, obliquement in- séré au milieu d'une faible dépres- sion. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, rarement bien enfoncé. â Peau : jaune d'or, ponctuée et nuan- cée de gris verdâtre, vermillonnée sur la face exposée au soleil. â Chair : jaunâtre, très-flne, fondante, odo- rante et juteuse, contenant quelques pierres au cÅur. â Eau : abondante, sucrée, vineuse, acidulé, délicieuse- ment parfumée. Maturité. â Commencement et courant d'octobre. Qualité. â Première. Historique. â L'arbre qui a produit cette variété provenait des semis du pépiniériste Gathoy, de Liège (Belgique), aujourd'hui dé- cédé; il se mit à fruit vers 1832 et fut, en 1834, dédié à M. Edouard Morren, professeur de botanique à l'Université de cette dernière ville et rédacteur de la Belgique horticole, revue fondée par le père de ce savant écri- vain. Dès 1834 le présent poirier était importé chez les Américains, dit le pomologue Hovey à la page 260 du tome XXIII de son Magazine of horticulture, où il en donne une description assez complète. En France on le cultive depuis six ou sept ans seulement, et il y est encore peu répandu. Feu Charles Morren, qui en fut le premier descripteur, a précisé â tome V, page 186 du recueil déjà cité â que cet
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