. Die Gartenwelt. Gardening. VJ, 45 Die Garten weit. 535 lockeren Boden und giesse reichlich. Es genügt mir bei dieser Methode eine Saat von einem Fenster pro Woclie, um fortlaufend frische Radies ernten zu können. Die Reihensaat hat den Vorzug. \VintersaIat. Um im Winter schönen Kopfsalat zu haben, hat sich folgendes \'erfahren sehr gut bewährt. Man sät zu . .August in einen kalten Mistbeetkasten aus und pflanzt dann, so- bald die Pflanzen gross genug sind, wie man im Frühjahr Salat pflanzt. In der Mitte des Oktober werden die Köpfe fertig sein; man hebt nun dieselben, wenn stärkere Fr
. Die Gartenwelt. Gardening. VJ, 45 Die Garten weit. 535 lockeren Boden und giesse reichlich. Es genügt mir bei dieser Methode eine Saat von einem Fenster pro Woclie, um fortlaufend frische Radies ernten zu können. Die Reihensaat hat den Vorzug. \VintersaIat. Um im Winter schönen Kopfsalat zu haben, hat sich folgendes \'erfahren sehr gut bewährt. Man sät zu . .August in einen kalten Mistbeetkasten aus und pflanzt dann, so- bald die Pflanzen gross genug sind, wie man im Frühjahr Salat pflanzt. In der Mitte des Oktober werden die Köpfe fertig sein; man hebt nun dieselben, wenn stärkere Fröste zu befürchten sind, bei ganz trockenem Wetter mit Ballen heraus, reinigt sie von etwaigen trockenen und faulen Blättern und bringt sie in einen trockenen Keller. Hier kann man, wenn der Salat in Sand eingeschlagen, von Zeit zu Zeit durchgeputzt und bei milder Witterung gelüftet wird, zu Weihnachten und bis in den Januar schönen, zarten, wohlschmeckenden Kopfsalat haben, wie er selbst im Sommer nicht besser sein kann. Es eignet sich der hellgrüne Winter-Butterkopf sowie der braunkantige Winter-Trotzkopf sehr gut zu dieser Kultur und diesem Überwinterungsverfahren. Auch kann man diese Sorten noch später aussäen, etwa im September, und dann pflanzt man sie auf gut zubereitete Beete in möglichst warmer und trockener Lage und bedeckt sie bei strenger Kälte mit Tannenreisern oder Stroh, entfernt die Decke aber bei eintretender milder Witterung, hackt, wenn der Boden abgetrocknet ist und achtet darauf, dass die Vögel durch Abfressen keinen Schaden stiften; sie gehen in dieser Zeit der Pflanzenkost gerne nach. Man kann von einem solchen Beet dann bald im Frühjahr den ersten Kopfsalat im Freien schneiden. Noch zu erwähnen ist, dass man die Pflanzen möglichst nicht sehr gross mit in den Winter nimmt, da sie sonst leichter auswintern. W. Balke, Obergärtner, Kloxin. Farne. Hautfarne. Die artenreiche Farnfamilie ist in den Gärten der Züchter und Liebhaber durc
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