Archive image from page 150 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 BOH 143 Pomme de BohÃmien. IleseFiptioii ilM fruit. â Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. - Forme : irrÃgulièrement globuleuse et quelque peu pentagone. â PÃdoncule : très-court, charnu, bien enfoncà et gÃnÃralement très-gros, surtout au point d'attache. â Åil: grand, mi- clos, cotonneux, à longues et larges sÃpale
Archive image from page 150 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 BOH 143 Pomme de BohÃmien. IleseFiptioii ilM fruit. â Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. - Forme : irrÃgulièrement globuleuse et quelque peu pentagone. â PÃdoncule : très-court, charnu, bien enfoncà et gÃnÃralement très-gros, surtout au point d'attache. â Åil: grand, mi- clos, cotonneux, à longues et larges sÃpales, placà dans un vaste bassin dont les bords sont des plus accidentÃs. â f'eau : assez Ãpaisse, à fond jaunâtre , entièrement lavÃe de brun violacÃ, striÃe de rouge lie de vin, particulièrement sur la face exposÃe au soleil, maculÃe de fauve autour du pÃdoncule et semÃe de points blanchâtres. â Chair: blanche, mais un peu brunâtre sous la peau, fine, compacte et demi- tendre. â Eau : suffisante, sucrÃe, acidulÃe, douÃe d'un parfum qui , plus ou moins marquÃ, a beaucoup d'analo- gie avec celui de la violette, MjVtuuitÃ. â Octobre-Mars. QualitÃ. â Deuxième; et quelquefois première, quand la saveur parfumÃe de l'eau est suffisamment dÃveloppÃe. Historique. â J'ai rapportà de Berlin, en 1860, cette curieuse pomme, qui doit son nom à la couleur de sa peau, rappelant assez bien le teint plus que bronzà des Zingani, vulgairement appelÃs BohÃmiens. Comme le Borsdorf, dont elle forme une sous-variÃtà â aussi l'a-t-on surnommÃe Borsdorf noir â c'est en Allemagne qu'elle a pris naissance. Où?... Quand?... Si personne, jusqu'alors, ne l'a pu dire, au moins puis-je assurer, d'après les principaux pomologues de ce royaume, qu'on l'y cultive depuis plusieurs siècles, notamment dans le Wurtemberg, le graud-duchà de Bade, les environs de Francfort et sur les bords du Rhin. Chez nous, où dans ces derniers
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