. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 720. â Duchesse d'Angoulême. Golmar d'Arenberg â Arbre robuste, peu ramifié, sur franc et sur Cognassier ; très fertile. Fr. gros; chair demi-fine, granuleuse, demi- fondante, juteuse, ayant parfois une âpreté qui disparaît dans un sol léger, sablonneux. Eva Baltet. â Arbre élancé sur franc et sur Cognassier, très fertile Fr. gros; ch. fine, nei- geuse, fondante, sucrée aromatisée. Beurré Dumont. â Arbre modérément vigou- re
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 720. â Duchesse d'Angoulême. Golmar d'Arenberg â Arbre robuste, peu ramifié, sur franc et sur Cognassier ; très fertile. Fr. gros; chair demi-fine, granuleuse, demi- fondante, juteuse, ayant parfois une âpreté qui disparaît dans un sol léger, sablonneux. Eva Baltet. â Arbre élancé sur franc et sur Cognassier, très fertile Fr. gros; ch. fine, nei- geuse, fondante, sucrée aromatisée. Beurré Dumont. â Arbre modérément vigou- reux sur franc, faible sur Cognassier; devenant fertile. Fr. moyen; chair fine, serrée, fondante, juteuse, avec un aigrelet sucré. Antoine Delfosse. â Arbre vigoureux, sur franc et sur Cognassier ; bien fertile. Fr. moyen ; chair fine, fondante, juteuse, sucrée, exquise. 2« quinz. de novembre. Duchesse d'Angoulême. â Arbre vigoureux, sur franc et sur Cognassier ; très fertile. Fr. très gros; chair demi-fine, souvent granuleuse, pres- que fondante, juteuse, d'un bon goût. D'octobre en décembre. Les sous-variétés à peau bronzée ou panachée sont également méritantes. {Fig. 720.) Soldat laboureur.â Arbre vigoureux surfranc et sur Cognassier; très fertile. Fr. moyen; chair fine, fondante, relevée d'un arôme délicat. Nov. Nec plus Meuris. â Arbre vigoureux sur franc et sur Cognassier, devenant fertile avec l'âge. Fr. assez gros; chair fine, fondante, douce, sucrée, relevée. Très bon. Novembre. Beurré Clairgeau. â Arbre modérément vi- goureux, plus rustique sur franc; très fertile. Fr. gros ; chair demi-fine, parfois granuleuse, demi-fondante, tantôt bonne, tantôt passable. D'octobre en décembre. Président Mas. â Ramifié, vigoureux sur franc, faible sur Cognassier; bien fertile. Fr. gros; chair fine, fondante, bien juteuse, sucrée; s
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