. Centralblatt fu?r Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Bacteriology; Parasitology; Communicable diseases. 454 Centralbl. f. Bakt. etc. I. Abt. Originale. Bd. 69. Heft 5/6. gewährleisten, das die Gärung streng anaerob verlief, daß keine gas- förmigen Produkte entweichen konnten, und vor allem mußte er gestatten, die absorbierten Gase exakt ermitteln zu können. Die beigegebene Ab- bildung zeigt diesen großen Gärapparat in seiner endgültigen Form. Ein Jahr lang habe ich mit ihm experimentiert und er bewährte sich bei all meinen Versuchen in vollkommener Weise. Die Dimensione
. Centralblatt fu?r Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten. Bacteriology; Parasitology; Communicable diseases. 454 Centralbl. f. Bakt. etc. I. Abt. Originale. Bd. 69. Heft 5/6. gewährleisten, das die Gärung streng anaerob verlief, daß keine gas- förmigen Produkte entweichen konnten, und vor allem mußte er gestatten, die absorbierten Gase exakt ermitteln zu können. Die beigegebene Ab- bildung zeigt diesen großen Gärapparat in seiner endgültigen Form. Ein Jahr lang habe ich mit ihm experimentiert und er bewährte sich bei all meinen Versuchen in vollkommener Weise. Die Dimensionen dieses Apparates wählte ich mit Rücksicht auf die ev. Bestimmung der nicht gasförmigen Stoffe und die zu erzielenden Mengen dieser gelösten Produkte (Aethylalkohol, Ameisensäure, Essig- säure, Milchsäure, Bernsteinsäure) so groß, wie es die Raumverhältnisse des Dampfsterilisationsapparats und des Brutschranks zuließen. Da Gummi wegen seiner Durchlässigkeit für Wasserstoffgas nicht zu ver- wenden ist, hat der Apparat oben den äußerst praktischen, von E. Hofstädter (23) angegebenen doppelten Hahnverschluß mit Queck- silberdichtung, der die Gase bequem in die Meßbürette überzuführen gestattet. Es ist die Gärflüssigkeit völlig zwischen Quecksilber ein- geschlossen, und es ist dadurch verhindert, daß irgendwelche Gärprodukte unbeabsichtigt entweichen können. Ebensowenig ist trotz ziemlich er- heblichen Minderdrucks im Innern der Zutritt von Luft von außen und damit die Infektion möglich. Die große Kugel faßt etwa 1 Liter Flüssigkeit; die darunter befindliche, zur Abdichtung mit Quecksilber gefüllte Sperrkugel etwa 200—250 ccm, so daß insgesamt etwa 3—4 kg Quecksilber zur Füllung benötigt werden. Dies erhöht die Kosten des Apparats beträchtlich und stellt große Ansprüche an seine Stabilität. Mit Rücksicht jedoch auf die häufig lebhafte Gasentwicklung und die übrigen Dimensionen ist es nicht angängig, die Quecksilbermenge zu
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