. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 774 ROS une très-ancienne variété, puisque Valerius Cordus, botaniste hessois mort en 1544, l'a décrite dans son Historia stirpiurrij où même il a eu soin d'en indiquer l'origine précise : « La Pomme de Rose â a-t-il dit â ressemble, pour la grosseur et la couleur, à la Presi- LiENAPFEL, d'un volume excédant rarement trois pouces en largeur et hauteur, et d'un beau coloris rosé ; mais sa chair est un peu plu
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 774 ROS une très-ancienne variété, puisque Valerius Cordus, botaniste hessois mort en 1544, l'a décrite dans son Historia stirpiurrij où même il a eu soin d'en indiquer l'origine précise : « La Pomme de Rose â a-t-il dit â ressemble, pour la grosseur et la couleur, à la Presi- LiENAPFEL, d'un volume excédant rarement trois pouces en largeur et hauteur, et d'un beau coloris rosé ; mais sa chair est un peu plus douce que calle de cette dernière, comme aussi sa foi^me globuleuse est beaucoup moins régulière. Ce fruit, qui mîirit à la fin de l'été, se garde jusqu'au commencement de l'hiver, et provient de Cobourg, en Franconie. » (ffis- toria stirpium, chap. Pommier, n» 28.) Observations. â Je répète ici qu'il n'existe aucun rapport entre la variété Rosée d'Allemagne et la pomme de Rosée décrite en 1846 par Poiteau, laquelle est identique avec la Mirabelle, caractérisée plus haut, p. 470. Il en est de même pour le Gros-Api (voir t. III, pp. 343-345), longtemps surnommé pomme Rose, ou de Rose, ainsi que le Rosat blanc, comme je l'ai dit ci-dessus (p. 768). Pomme de ROSÃE. â Synonyme de pomme Mirabelle. Voir ce nom. Pommes : ROSETTE MARRRÃE, Synonymes de pomme Rose de Saint-Florian. "Voir ce ROSETTE D'ÃTà MARBRÃE, nom. Pomme ROSMARINO. â Synonyme de pomme Romarin blanc. Voir ce nom. Pomme ROSMARINO ROSSA. â Synonyme de pomme Romarin rouge. Voir ce nom. 466. Pomme Descrfi>tion de l'arbre. â Bois: de moyenne force. â Rameaux : nom- breux, érigés, assez courts et assez gros, à peine géniculés, duveteux, brun olivâtre lavé de rouge ardoisé. â Lenticelles : grandes, arrondies ou allongées, abondantes mais peu appa- rentes. â Yeux : gros ou moyens, o
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