. Notions d'agriculture [microforme] : conseils, recettes, extraits, etc., Agriculture; Agriculture. DE L'ENSILAGE DES FOURRAGES. Une matière qui doit intéresser tout particulièrement les cultivateurs de cette province et qui, j'oserais le dire, passionne un grand nombre d'esprits dans tous les pays civilisés où il faut mettre les bestiaux à l'étable, pendant l'hiver, c'est certaine- ment l'ensilage. Il convient donc de traiter ce sujet quoiqu'il l'ait déjà été par d'autres plus compétents que moi. Qu'est-ce qu'un silo ? quelle est la meilleure manière de faire un silo et o iC
. Notions d'agriculture [microforme] : conseils, recettes, extraits, etc., Agriculture; Agriculture. DE L'ENSILAGE DES FOURRAGES. Une matière qui doit intéresser tout particulièrement les cultivateurs de cette province et qui, j'oserais le dire, passionne un grand nombre d'esprits dans tous les pays civilisés où il faut mettre les bestiaux à l'étable, pendant l'hiver, c'est certaine- ment l'ensilage. Il convient donc de traiter ce sujet quoiqu'il l'ait déjà été par d'autres plus compétents que moi. Qu'est-ce qu'un silo ? quelle est la meilleure manière de faire un silo et o iCS sont les plantes les plus propres à être ensilées ? Ce que je dirai n'est pas nouveau ; on l'a dit avant moi ; mais .1 eut bon d'en parler ici encore afin de rendre ser- vice à un grand uombr^. Si on conserve aujourd'hui des substances végétales et animales pour la nourriture de l'homme audelà du terme ordi- naire de leur conservation naturelle, comme les fruits, les viandes, les poissons, en éliminant l'humidité et l'oxygène qu'ils contiennent et qui sont les agents les plus puissants qui les altèrent, pourquoi ne pourrait-on pas en faire à peu près autant des fourrages destinés à nos animaux, surtout si cela nous paie mieux qu'en les traitant autrement et si le fourrage ainsi con- servé n'a pas besoin d'être aussi abondant que lorsqu'il est séché ? Le silo est le récipient ou le bâtiment destiné à conserver aussi verts et aussi succulents que possible les graminées, plantes ou végétaux qu'on engrange ordinairement à l'état sec, et Yen- silagc est le mode ou la manière de pratiquer cette opération. Si nous nous félicitons de pouvoir, au cÅur de l'hiver ou au printemps, mettre sur nos tables des tomates, des petits pois verts et du saumon, par exemple, à l'état presque frais, si nous les goûtons avec tant de délices dans une saison où nos jardins. Please note t
Size: 879px × 2843px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1890, booksubjectagriculture, bookyear
