Archive image from page 88 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 PAR 525 rouge-grenat très-foncà et quelque peu lavà de gris. â Lenticelles : arrondies ou allongÃes, grandes, très-abondantes. â Coussinets : presque nuls. â Yeux : gros, ovoïdes-allongÃs, faiblement ÃcartÃs du bois et des plus duveteux. â Feuilles : petites, ovales, rarement Pomme ParfumÃe. acuminÃes, assez profondÃ- me
Archive image from page 88 of Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire,. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÂnÂralement connus et cultivÂs . dictionnairedepo04lero Year: 1867 PAR 525 rouge-grenat très-foncà et quelque peu lavà de gris. â Lenticelles : arrondies ou allongÃes, grandes, très-abondantes. â Coussinets : presque nuls. â Yeux : gros, ovoïdes-allongÃs, faiblement ÃcartÃs du bois et des plus duveteux. â Feuilles : petites, ovales, rarement Pomme ParfumÃe. acuminÃes, assez profondÃ- ment crÃnelÃes et souvent contournÃes sur elles-mê~ jA V \ mes. âPÃtiole: court, bien nourri, lavà de rouge vio- lacÃ, surtout à la base, et largement cannelÃ. â Sti- pules : très-petites. FertilitÃ. â Ordinaire. Culture. â Il prospère convenablement sous n'im- porte quelle forme et sur toute espèce de sujet. Descriiitiou du iruit. â Grosseur : assez volumi- neuse. â Forme : toujours beaucoup moins dÃveloppÃe d'un côtà que de l'autre, elle est irrÃgulièrement cylindrique ou globuleuse sensiblement aplatie aux pôles. â PÃdoncule : court et gros, obliquement et profondÃment insÃrà dans un vaste bassin. â Åil : grand, à larges sÃpales, ouvert ou mi-clos, à cavità prononcÃe, irrÃgulière et souvent ondulÃe ou plissÃe sur les bords. â Peau : unie, vert clair blanchâtre sur la face exposÃe à l'ombre, vert jaunâtre à l'insolation, où frÃquemment aussi elle porte quelques traces de rouge terne et vineux, maculÃe de fauve squammeux autour du pÃdoncule et ponctuÃe de brun. â Chair : blanc jaunâtre ou verdâtre, fertne et croquante. â â Eau : abondante, plus ou moins sucrÃe, acidulÃ, aromatique mais gÃnÃralement entachÃe d'un arrière-goùt amer assez marquÃ. MaturitÃ. â DÃcembre-FÃvrier. QualitÃ. â Deuxième pour la table, première pour la cuisson. Historique. â La
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