. Bulletin de la Socit des sciences naturelles de Sane-et-Loire. Natural history; Natural history -- France. 4-«W Ãtude physiologique sur la Sucramine Pau le D' F. MARTZ. V sucramine se présente sons la forme de ma- gnifif[ues (n'istaiix blancs très solnbles dans l'eau, et d'une saveur très sucrée ; au point de vue ('himique, c'est nne combinaison de sac- cliarine et d'ammoniaque ; grâce à sa grande sohd)ilité, c'est un produit |)]us facib» à employer que la saccharine. J'ai étudié la sucramine au point de vue de ses pro- priétés physiologiques et surtout de sa toxicité: en effet,
. Bulletin de la Socit des sciences naturelles de Sane-et-Loire. Natural history; Natural history -- France. 4-«W Ãtude physiologique sur la Sucramine Pau le D' F. MARTZ. V sucramine se présente sons la forme de ma- gnifif[ues (n'istaiix blancs très solnbles dans l'eau, et d'une saveur très sucrée ; au point de vue ('himique, c'est nne combinaison de sac- cliarine et d'ammoniaque ; grâce à sa grande sohd)ilité, c'est un produit |)]us facib» à employer que la saccharine. J'ai étudié la sucramine au point de vue de ses pro- priétés physiologiques et surtout de sa toxicité: en effet, il était intéressant de savoir si ce produit contenant \c groupement AzH' était plus toxique que la saccharine. L'étude de la suci'amine a été faite au point de vue de : 1" Son action en injection intra-veineuse. 2" Son action en injection sous-culanée. 3° Son action en injection dans l'estomac. 4" Son action sur les ferments digestifs. 5° Son action sur la levure de bière. 6" Son action dans l'alimentation. 1" Action ex txjECTiox intha-veixeuse 1''' érieiice. â A un lapin du poids de 2 k. 050, on injecte dans la veine marginale de l'oreille une solution de sucramine à 5 "'â, l'injection dure 25 minutes, et il faut 31 ce. 5 de la solution pour amener la mort; on note pendant l'injection des convulsions, de l'oppression, et la mort survient par arrêt de la respiration, la température. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Socit des sciences naturelles de Sane-et-Loire. Chalon-sur-Sane, E. Bertrand [etc. ]
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