. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, étalés, gros et peu longs, non coudés, marron clair, finement et abondamment ponctués, à cous- sinets presque aplatis. â Yeux : volumineux, ovoïdes-arrondis, écartés du bois, ayant les écailles disjointes. â Feuilles : de grandeur moyenne, elliptiques-arrondies, régulière- ment dentées en scie, portées sur un pétiole court, épais mais des plus flasques. Fert
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . Description de l'arbre. â Bois : fort. â Rameaux : nombreux, étalés, gros et peu longs, non coudés, marron clair, finement et abondamment ponctués, à cous- sinets presque aplatis. â Yeux : volumineux, ovoïdes-arrondis, écartés du bois, ayant les écailles disjointes. â Feuilles : de grandeur moyenne, elliptiques-arrondies, régulière- ment dentées en scie, portées sur un pétiole court, épais mais des plus flasques. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Sa vigueur est satisfaisante ; il développe très-tardivement son écusson et préfère, comme sujet, le franc au cognas- sier: ses pyramides, quoique peu régulières, sont néanmoins assez convenables. lieiscription du fruit. â Grosseur : au-dessous de la moyenne et parfois plus volumineuse. â Forme : variant entre la turbinée écrasée, irrégulière, légèrement obtuse, et la turbinée fortement arrondie. â Pédoncule : court, rarement bien recourbé, très-nourri, surtout à la base, inséré obliquement ou perpendiculaire- ment au centre d'une faible dépression à bords quelque peu relevés. â Åil .⢠petit, ouvert, rond, légèrement enfoncé. â Peau : assez épaisse, jaune-citron, fortement ponctuée de gris et de jaune clair, marbrée de brun-fauve, maculée de même autour du pédoncule, souvent bronzée dans le bassin ombilical et généralement rougeâtre sur le côté du soleil. â Chair : blanc jaunâtre, très-fme et très-fondante, juteuse, à peine granuleuse auprès des loges. â Fau : fort abondante, sucrée, acidulé, possédant un parfum particulier rappelant un peu celui de la jacinthe, et qui la rend des plus exquises. Maturité. â Depuis la fm du mois de novembre jusqu'en janvi
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