. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 450. â Groseille à grappes. GROSEILLIER. - - Terrains et situations qui mviennent au Groseillier. â LeGroseillier vient peu près partout en France. Il préfère les ter- lins légers aux terrains pourrissants ; une tuation demi-ombragée lui est plus favorable u'une exposition brûlante. Soumis à la culture, le développement de m branchage étant assez restreint, on utilise ! Groseillier aussi bien dans le jardin fruitier : le verger que dans le parc d'orne
. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 450. â Groseille à grappes. GROSEILLIER. - - Terrains et situations qui mviennent au Groseillier. â LeGroseillier vient peu près partout en France. Il préfère les ter- lins légers aux terrains pourrissants ; une tuation demi-ombragée lui est plus favorable u'une exposition brûlante. Soumis à la culture, le développement de m branchage étant assez restreint, on utilise ! Groseillier aussi bien dans le jardin fruitier : le verger que dans le parc d'ornement et la rande culture. Il n'est guère d'endroits où ne puisse pros- érer le Groseillier, par sujets isolés ou en gnes, en plates-bandes, en carrés ou en .assifs homogènes, à l'air libre ou abrités ir de grands Cerisiers ou Pruniers, ou dis- îrsés dans an champ de vigne. Planté au nord d'un mur, il retarde la ma- iration de son fruit. Choix des meilleures variétés. â Le genre Gro- illier comprend deux divisions d'espèces à ait comestible : Les Groseilles à grappes; angl. : Currant; Rote Johannisbeere. Les Groseilles à maquereau; angl.: Goose- irry; ail. : Sehwarze Johannisbeere. Groseilles à grappes {Fig. 450). â Le Gro- seillier à grappes ou à râteau se subdivise en Fruits rouges; Fruits blancs; Fruits roses; Fruits noirs. Il suffira de choisir, dans chaque groupe, les types les plus avantageux pour la vigueur et la fertilité de l'arbuste, la beauté et la qualité du fruit. On connaît plusieurs sortes de belles et bonnes Groseilles; les plus recommandables sont: Blanche hâtive de Versailles; blanc ambré; bon fruit. De Hollande: à longue grappe, blanche. La Versaillaise; à gros grain, rouge. Fertile; rouge clair, d'une grande production. Hâtive de Bertin; rouge foncé, précoce. Cassis ordinaire; fruit noir, bien productif. Cassis dit de Xaples; à gros fruit, noir.
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