. Die Gartenwelt. Gardening. XXV, 21 Die Gartenwelt. 206 südlichen Mississippi - Tale pflanzt man auf 40—75 Fuß Abstand. Die Haupt- wurzel wird beim Pflanzen bis auf 2 Fuß zurückgeschnitten. Allerdings werden die jungen Plantagen nicht immer gut unterhalten, besonders nicht in den süd- lichen Staaten. Viele Besitzer haben die Eigentümlichkeit, das Land zwischen den Baumreihen zu verpachten. Mit 10—12 Jahren setzen die Bäume mit dem Ertrage ein. Die Erntezeit dauert etwa zwei Monate. Dadurch bekommen die zuerst gsernteten Nüsse ein wenig ansprechen- des Aussehen, dem man jedoch durch Polieren i
. Die Gartenwelt. Gardening. XXV, 21 Die Gartenwelt. 206 südlichen Mississippi - Tale pflanzt man auf 40—75 Fuß Abstand. Die Haupt- wurzel wird beim Pflanzen bis auf 2 Fuß zurückgeschnitten. Allerdings werden die jungen Plantagen nicht immer gut unterhalten, besonders nicht in den süd- lichen Staaten. Viele Besitzer haben die Eigentümlichkeit, das Land zwischen den Baumreihen zu verpachten. Mit 10—12 Jahren setzen die Bäume mit dem Ertrage ein. Die Erntezeit dauert etwa zwei Monate. Dadurch bekommen die zuerst gsernteten Nüsse ein wenig ansprechen- des Aussehen, dem man jedoch durch Polieren in sehr umfangreichen Zylindern abhilft. Pecannüsse werden wie Wal- nüsse in besonderen Maschinen sortiert. Die minderwertigen werden geschält, was in Fabriken geschieht. Solche „Nut crackeries" gibt es in San Antonio, St. Louis, Chicago und New - York. Jede Maschine vermag täglich 500—800 Pfund Nüsse zu schälen. Die besten Pecan-Sorten sind solche, welche mit reicher Tragbarkeit die Vor- züge früher Reife, eines angenehmen, süßen Geschmackes und dünner Schale verbinden. Als solche sind die Sorten: Papst, Van Deman, Stuart, Moneymaker, Sethley, Mantura und Curtis zu betrachten. Nennenswerte Krankheiten, die leider nicht näher be- schrieben werden können, sind Fusicladium effusum (befällt junge Blätter und überwintert in der Borke und an abgefallenen Zweigen und Früchten), Cerospora Halstedi (bildet dunkle Flecken auf den Blättern besonders schwacher Bäume oder Bäume in armem Boden) und eine Fusarium-Species, die Fäulnis an den Wurzeln hervorruft und auch auf Baumwolle, Melonen, Tomaten u. a. beobachtet worden ist. Die „Pecan- Rosette", von der der Erreger nicht genügend bekannt ist,. Nach Das Trocknen der Walnüsse in Kalifornien. eloer vom Verf. bei Los Ang;elos f. d. „; gef. Aufn. verursacht das Absterben von Trieben, unterhalb derer sich eine Menge kleinerer Zweige entwickeln. Adalbert Colsman Please note t
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