Archive image from page 132 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 BEL [belle sau] 125 plus ou moins arrondie. â PÃdoncule : un peu court ou de longueur moyenne, bien nourri, surtout au point d'attache, insÃrà dans une large et profonde cavitÃ. â Åil : grand, souvent mi-clos faiblement enfoncà et lÃgèrement plissà sur ses bords. â Peau : mince, luisante, jaune d'or du côtà de l'ombre ; sur l'autr
Archive image from page 132 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 BEL [belle sau] 125 plus ou moins arrondie. â PÃdoncule : un peu court ou de longueur moyenne, bien nourri, surtout au point d'attache, insÃrà dans une large et profonde cavitÃ. â Åil : grand, souvent mi-clos faiblement enfoncà et lÃgèrement plissà sur ses bords. â Peau : mince, luisante, jaune d'or du côtà de l'ombre ; sur l'autre face, entièrement nuancÃe de rouge clair, fouettÃe et panachÃe de carmin très-foncÃ; elle est en outre, mais modÃrÃment, ponctuÃe de gris et de brun. â Chair : blan- châtre, fine, assez tendre et croquante. â Eau : abondante, sucrÃe, à peine acidulÃ, de saveur agrÃable. JMaturitÃ. â Septembre-Novembre. QualitÃ. â Deuxième. Historique. â Gagnà aux Ãtats-Unis depuis une trentaine d'annÃes, ce pommier, dit Elliott en 1854 {F?'mt book, p. 106), provient delà partie mÃridionale de rOhio. Sans vouloir infirmer le renseignement donnà par cet auteur, qui semble avoir Ãtà le premier descripteur de la Belle de Rome, je dois nÃanmoins faire observer que la dÃnomination même sous laquelle les AmÃricains ont jusqu'alors propagà ce fruit, ne le rattache pas à l'Ohio. Je ne connais, effective- ment, qu'une Rome, en AmÃrique, et c'est au centre de l'Ãtat de New-York, qu'elle est situÃe. Quant à l'obtenteur, le plus ancien synonyme de cette variÃtà â Gilleli's Seedling : Semis de Gillett â nous apprend son nom. La Belle de Rome fut importÃe par moi en 18-49 et parut dès 1832 sur mon Catalogue (p. 28, n° 17). Observations. â Jadis nos jardiniers eurent aussi leur pomme de Rome, nous le voyons dans la Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits publiÃe par dom Claude Saint-Etienne en 1670 : « Pomme d
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