. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . De8cri|itioii du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme: conique - arrondie, très - irré - gulière et généralement moins volumineuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : peu long, de moyenne force, inséré dans un bassin de faibles dimen- sions. â Åil: moyen, coton- neux , ouvert , modérément enfoncé, à cavité irrégulière, assez large, plissée ou bossuée sur les bords. â Peau : jaune clair verdâtre, striée de ro
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . De8cri|itioii du fruit. â Grosseur : moyenne. â Forme: conique - arrondie, très - irré - gulière et généralement moins volumineuse d'un côté que de l'autre. â Pédoncule : peu long, de moyenne force, inséré dans un bassin de faibles dimen- sions. â Åil: moyen, coton- neux , ouvert , modérément enfoncé, à cavité irrégulière, assez large, plissée ou bossuée sur les bords. â Peau : jaune clair verdâtre, striée de rose tendre sur la partie exposée à l'ombre et de rose plus foncé sur l'autre face, tachée de gris squammeux autour du pédon- cule, puis abondamment ponc- tuée de roux. â Chair : d'un blanc nuancé de vert, fine, mi-tendre et croquante. â Eau : abondante, sucrée, des plus savoureusement acidulée et parfumée. Maturité. â Août-Septembre. Qualité. â Première. Historique. â Le plus célèbre pépiniériste de la Russie, M. Wagner, de Riga, m'envoya ce pommier en 1852, et depuis lors je l'ai constamment propagé, par ses fruits si précoces, si beaux et si bons, méritent réellement l'attention des hor- ticulteurs. Je ne sais à quelle époque il fut obtenu; seulement on ne peut le croire fort âgé, en présence du silence que les pomologues, malgré tous ses mérites, gardent encore à son égard. Je ne l'ai vu, jusqu'ici, mentionné qu'une seule fois; c'est dans le Wochenschrift, journal botanique rédigé par mon ami le professeur Karl Koch, de Rerlin. Ce savant, rendant compte en janvier 1870 d'une Exposition pomologique qui venait d'avoir Heu à Dorpat (Livonie), parla en ces termes de ce fruit, qu'on y avait envoyé : « La pomme Lehm ou Serinka, une des meilleures variétés russes, est commimément cultivée dans la partie méridi
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