Archive image from page 302 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 FEN [fenouillet gri â jau] 293 de sÃrieuses mÃprises. â Le synonyme Gorge de Pigeon, datant de 1760 et provenant du recueil publià par le Hollandais Knoop, ayant Ãtà reproduit gÃnÃralement, chez nous, parmi ceux du Fenouillet gris, j'ai dû l'accepter. Cependant il me paraît plus qu'inexact, car jamais le ton gris roussâtre de la
Archive image from page 302 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo003lero Year: 1867 FEN [fenouillet gri â jau] 293 de sÃrieuses mÃprises. â Le synonyme Gorge de Pigeon, datant de 1760 et provenant du recueil publià par le Hollandais Knoop, ayant Ãtà reproduit gÃnÃralement, chez nous, parmi ceux du Fenouillet gris, j'ai dû l'accepter. Cependant il me paraît plus qu'inexact, car jamais le ton gris roussâtre de la peau de cette pomme, n'a montrà ces reflets bleuâtres, argentÃs et ardoisÃs, que l'on appelle nuance gorge-pigeon. â Quelques pomologues du xviu' siècle ont rÃuni le Court- Pendu gris au Fenouillet gris. Cette erreur, actuellement, ne doit plus être partagÃe ; il est bien difficile, en effet, de confondre longtemps deux pommes dont l'une, le Court-Pendu, possède une saveur franchement acidulÃe, tandis que l'autre est complètement douce. â Duhamel fit remarquer en 1768 (t. I, p. 286) qu'on trouvait en Normandie un Gros et un Petit-Rêtel fort semblables au Fenouillet gris, pour la grosseur et la couleur. Cet auteur eut alors sous les 3'eux un fruit mal nommÃ, ou qui depuis a reçu quelque surnom, car la pomme Rethel, très-commune dans la Seine-InfÃrieure, est odorante et jaune, et ne se rapproche aucunement du Fenouillet gris. Pomme FENOUILLET GRIS ANISÃ. â Synonyme de Fenouillet gris. Voir ce nom. Pomme FENOUILLET GRIS (GROS- Voir Gros-Fenouillet gris. 159. Pomme FENOUILLET JAUNE. Synonymes. â Pommes : 1. FENOUILLET blanc (le Lectier, d'OrlÃans, Catalogue des arb'-es cultivÃs dans son verger et plant, 1628, p. 23 ; â et Merlet, fAhre'gà des bons fruits, 1667, p. 152). â 2. Court-Pendu blanc (dora Claude Saint-Ãtienne, Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, 1670, p. 209 ; â et Manger, Systematische Pomo
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